11

ЖА­РЕ­НЫЕ КРЕВЕТКИ

Excelencias Turisticas Ruso - - Для Гурманов -

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг све­жих кре­ве­ток Чес­нок Лук Им­бирь Зе­ле­ный го­ро­шек Слад­кий пе­рец сред­не­го раз­ме­ра Зе­ле­ный лук Мас­ло для жар­ки Соль по вку­су

ПРИ­ГО­ТОВ­ЛЕ­НИЕ

Очи­стить креветки, сняв пан­цирь и вы­тя­нув жил­ку по спине (она тем­но­го цве­та), про­мыть креветки под про­точ­ной во­дой, что­бы не бы­ло за­па­ха мо­ря. По­сле это­го об­су­шить в по­ло­тен­це, до­ба­вить соль, чес­нок и им­бирь. Пе­ре­ме­шать и по­ста­вить на огонь на ско­во­род­ке с го­ря­чим рас­ти­тель­ным мас­лом, жа­рить в те­че­ние 3 ми­нут. Не сто­ит пе­ре­дер­жи­вать на огне, что­бы они не ста­ли жест­ки­ми. К это­му блю­ду можно по­да­вать кар­то­фель­ное пю­ре или от­ва­рен­ные ово­щи. Ре­цепт на три пор­ции.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.