Ди­стил­ле­рия Bombay Sapphire

Forbes Life - - ТОЧКА ЗРЕНИЯ -

В 2014 го­ду про­из­во­ди­тель джи­на Bombay Sapphire вы­ку­пил в ан­глий­ском граф­стве Хэмп­шир зда­ние бу­маж­ной фаб­ри­ки «Ла­вер­сток Милл» на бе­ре­гу ре­ки Тест (са­мой чи­стой ре­ки Ве­ли­ко­бри­та­нии), что­бы от­крыть здесь свою ди­стил­ле­рию. Ар­хи­тек­тор То­мас Хе­зер­вик до­пол­нил ин­ду­стри­аль­ное зда­ние с трех­сот­лет­ней ис­то­ри­ей фу­ту­ри­стич­ны­ми стек­лян­ны­ми па­ви­льо­на­ми — оран­же­ре­ей, в ко­то­рой вы­ра­щи­ва­ют­ся все 10 ин­гре­ди­ен­тов для про­из­вод­ства джи­на (в их чис­ле мож­же­вель­ник, ли­мон, ко­ри­андр, ирис). Оран­же­рея, как и са­ма ди­стил­ле­рия, от­кры­та для по­се­ще­ния, и кста­ти, «Ла­вер­сток Милл» на­хо­дит­ся не­да­ле­ко от Сто­ун­хен­джа.

ФО­ТО DR

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.