КРАС­НО­ДАР­СКИЙ КРАЙ, СО­ЧИ

Forbes Life - - ПУТЕШЕСТВИЕ ЕДА -

РЕ­СТО­РАН «БРУНЕЛЛО»

Ре­сто­ран ав­тор­ской кух­ни. Шеф-по­вар Илья За­ха­ров го­то­вит фир­мен­ный сет, «Ту­нец би­гай с ка­пу­стой ро­ма­не­ско», «Том­ле­ные го­вя­жьи реб­ра в со­усе «Чер­ный пе­рец».

Красная По­ля­на, пос. Эсто-са­док, ул. Эстон­ская, 51 +7 800 444 0777

РЕ­СТО­РАН «БАФФЕТ»

Рус­ская, ев­ро­пей­ская, па­на­зи­ат­ская кух­ни. Хо­рош «Суп из лес­ных гри­бов с коп­че­ной сме­та­ной», «Жа­ре­ный омуль с лу­ко­вым кре­мом и пря­ны­ми кор­не­пло­да­ми», «Том­ле­ная го­вя­ди­на в пря­ных тра­вах с греч­не­вым поп­кор­ном».

Красная По­ля­на, пос. Эсто-са­док, ул. Эстон­ская, 51

+7 800 444 0777

РЕ­СТО­РАН «БАРАН РАПАН»

Кулинарное кре­до ресторана — га­стро­бо­та­ни­ка. На­зва­ния блюд ше­фа Ко­ло­дяж­но­го: «Со­чин­ские пель­ме­ни с до­маш­ним сы­ром, ман­голь­дом, хру­стя­щим шпи­на­том и со­усом из мор­ско­го ви­но­гра­да», «Чер­но­мор­ский су­дак с пор­ту­ла­ком и ман­да­ри­но­вым со­усом», «Чер­ная те­ля­ти­на с пер­лот­то, кре­мом из гру­ши и об­ле­пи­хо­вым со­усом».

Со­чи, ул. Те­ат­раль­ная, 11

+7 862 225 50 25

РЕСТОРАННЫЙ КОМ­ПЛЕКС D.O.M.

Ита­льян­ский шеф по­ни­ма­ет, о чем речь, и пред­ла­га­ет свой «Ви­не­грет с тюль­кой, сель­дью, до­маш­ней ква­ше­ной ка­пу­стой и аро­мат­ным мас­лом», «Суп из кро­ли­ка с кар­ри и шпи­на­том», «Лан­гет из те­лен­ка с пе­реч­ным со­усом, шпи­на­том и лу­ком кон­фи».

Со­чи, ул. Не­себр­ская, 1А

+7 862 220 01 11

Ре­сто­ран «Брунелло»

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.