Жи­вот­но­во­ды со­зда­дут ста­до толь­ко из бы­ков

Жи­вот­но­во­ды со­зда­ют ста­до, со­сто­я­щее ис­клю­чи­тель­но из быч­ков

Izvestia - - Первая страница - Ан­на Ур­ман­це­ва

Рос­сий­ские учё­ные со­зда­ют ста­до, со­сто­я­щее толь­ко из элит­ных бы­ков. Для это­го они ис­поль­зу­ют ме­тод ис­кус­ствен­но­го осе­ме­не­ния спер­мой с за­дан­ным по­лом, в дан­ном слу­чае муж­ским. Раз­де­ле­ние спер­мы по ген­дер­но­му прин­ци­пу — пе­ре­до­вая на­уч­ная тех­но­ло­гия, ко­то­рая про­ник­ла в жи­вот­но­вод­ство. Осе­ме­нён­ные муж­ски­ми спер­ма­то­зо­и­да­ми ко­ро­вы сей­час на­хо­дят­ся на тре­тьем ме­ся­це бе­ре­мен­но­сти.

ЭЛИТНЫЕ «ВОЙ­СКА»

Ге­не­ти­че­ские тех­но­ло­гии при­хо­дят в жи­вот­но­вод­ство. И рос­сий­ские аг­ро­хол­дин­ги за­ни­ма­ют в этом про­цес­се ве­ду­щую роль, ис­поль­зуя са­мые пе­ре­до­вые в ми­ре на­уч­ные до­сти­же­ния. Ес­ли рань­ше про­цесс от­бо­ра луч­ших жи­вот­ных за­ни­мал де­сят­ки и сот­ни лет, то се­го­дня ин­но­ва­ци­он­ные ме­то­ди­ки поз­во­ля­ют зна­чи­тель­но уско­рить се­лек­цию.

Учё­ные спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ной ла­бо­ра­то­рии по ге­но­ти­пи­ро­ва­нию круп­ной рос­сий­ской аг­ро­про­мыш­лен­ной ком­па­нии, за­ни­ма­ю­щей­ся вы­ра­щи­ва­ни­ем ско­та мяс­ных по­род, по­ня­ли, что, ис­поль­зуя тех­но­ло­гию от­бо­ра спер­мы от луч­ших бы­ков по ген­дер­но­му при­зна­ку, мож­но бу­дет зна­чи­тель­но уве­ли­чить про­из­вод­ство мя­са и по­вы­сить его по­тре­би­тель­ские ка­че­ства (неж­ность, мра­мор­ность). Для это­го бы­ли ото­бра­ны са­мые по­ро­ди­стые бы­ки-до­но­ры, ко­то­рые со­дер­жат­ся на спе­ци­аль­ной фер­ме.

— В на­шем элит­ном от­ря­де 25 бы­ков, ко­то­рые ра­бо­та­ют как до­но­ры се­ме­ни, — рас­ска­зал «Из­ве­сти­ям» ру­ко­во­ди­тель Цен­тра ге­ном­ной се­лек­ции ком­па­нии Ни­ко­лай Елат­кин. — Это 16 ан­гу­сов (по­ро­да Абер­дин-ан­гус — быч­ки, ко­то­рые да­ют мра­мор­ное мя­со), три ва­гю — дру­гой сорт мра­мор­но­го мя­са и пять бы­ков гол­ш­тин­ской по­ро­ды (мо­лоч­ная). Они со­дер­жат­ся на от­дель­ной тер­ри­то­рии на стан­ции по­лу­че­ния се­ме­ни, на­хо­дят­ся на стой­ло­вом со­дер­жа­нии. Все на­ши бы­ки про­шли ге­ном­ную оцен­ку, и сре­ди них есть осо­би, ко­то­рые вхо­дят в топ 1–3% луч­ших в ми­ре по ге­не­ти­че­ско­му по­тен­ци­а­лу.

Для ком­пен­са­ции боль­шой по­те­ри энер­гии для элит­ных бы­ков-до­но­ров раз­ра­бо­та­на спе­ци­аль­ная ди­е­та.

— Корм­ле­ние силь­но раз­ли­ча­ет­ся в за­ви­си­мо­сти от це­ле­во­го при­ме­не­ния жи­вот­ных, — со­об­щил «Из­ве­сти­ям» ру­ко­во­ди­тель на­прав­ле­ния корм­ле­ния про­ек­та мяс­но­го ско­то­вод­ства ком­па­нии Игорь Ко­ше­лев. — Элитные бы­ки-про­из­во­ди­те­ли от­ли­ча­ют­ся бо­лее вы­со­кой с точ­ки зре­ния ге­не­ти­че­ско­го по­тен­ци­а­ла цен­но­стью, они ин­тен­сив­нее на­гру­же­ны в плане по­лу­че­ния ос­нов­ной про­дук­ции — се­ме­ни. По­это­му их ра­ци­он от­ли­ча­ет­ся го­раз­до боль­шей пи­та­тель­ной цен­но­стью и пол­но­стью удо­вле­тво­ря­ет по­треб­но­стям ор­га­низ­ма при та­кой се­рьёз­ной на­груз­ке.

Бо­лее то­го, ра­ци­он пи­та­ния быч­ков пер­со­на­ли­зи­ро­ван. Он за­ви­сит от та­ких

фак­то­ров, как воз­раст жи­вот­но­го, упи­тан­ность, фа­зы ак­тив­ной ра­бо­ты и от­ды­ха, по­ро­да, ка­че­ство се­мен­но­го ма­те­ри­а­ла, — объ­яс­нил Игорь Ко­ше­лев.

Уси­лен­ное пи­та­ние и осо­бый уход поз­во­ля­ют ре­гу­ляр­но про­во­дить за­бор се­ме­ни этих элит­ных бы­ков, ко­то­рое по­сту­па­ет в ла­бо­ра­то­рии, где и про­ис­хо­дит раз­де­ле­ние спер­ма­то­зо­и­дов по по­лу.

РАЗ­МЕР ИМЕ­ЕТ ЗНАЧЕНИЕ

Раз­ни­ца меж­ду спер­ма­то­зо­и­да­ми, несу­щи­ми жен­ский и муж­ской пол, мо­жет быть опре­де­ле­на с помощью взве­ши­ва­ния. Как из­вест­но, жен­ский спер­ма­то­зо­ид ве­сит боль­ше, так как X-хро­мо­со­ма тя­же­лее, чем Y, по­то­му что в муж­ской по­ло­вой хро­мо­со­ме на­хо­дит­ся го­раз­до мень­ше ге­нов.

— Мы от­да­ём сы­рой эяку­лят в ла­бо­ра­то­рию, там его про­ве­ря­ют на ка­че­ство, раз­бав­ля­ют и про­пус­ка­ют че­рез спе­ци­аль­ный сор­тер, — по­яс­нил Ни­ко­лай Елат­кин. — Раз­бав­лять нуж­но для то­го, что­бы по­том мож­но бы­ло раз­де­лить по­ток на ка­пель­ки, в каж­дой из ко­то­рых со­дер­жит­ся по од­но­му спер­ма­то­зо­и­ду. При­бор оце­ни­ва­ет эти ка­пель­ки и от­де­ля­ет муж­ские спер­ма­то­зо­и­ды от жен­ских.

Эта же ла­бо­ра­то­рия ав­то­ма­ти­че­ски за­па­ко­вы­ва­ет ото­бран­ные муж­ские спер­ма­то­зо­и­ды в пай­е­ты — спе­ци­аль­ные тру­боч­ки, со­дер­жа­щие 1–2 млн спер­ма­то­зо­и­дов, имен­но столь­ко обыч­но нуж­но для од­ной до­зы ис­кус­ствен­но­го осе­ме­не­ния.

Мно­гие счи­та­ют, что для про­цес­са необ­хо­дим толь­ко один спер­ма­то­зо­ид, но это не так. Все осталь­ные рас­тво­ря­ют мем­бра­ну яй­це­клет­ки, без это­го про­ник­нуть внутрь один-един­ствен­ный не смо­жет. Да и точ­но по­нять, ка­кой имен­но спер­ма­то­зо­ид до­бе­рёт­ся до це­ли, невоз­мож­но. По­это­му нуж­но, что­бы муж­ски­ми бы­ли все.

Пай­е­ты мож­но сра­зу ис­поль­зо­вать для осе­ме­не­ния ко­ров, а мож­но со­хра­нить, за­мо­ро­зив с помощью жид­ко­го азо­та.

— Раз­де­ле­ние спер­мы по ген­дер­но­му прин­ци­пу — пе­ре­до­вая тех­но­ло­гия, ко­то­рая про­ник­ла в жи­вот­но­вод­ство, — ска­зал ру­ко­во­ди­тель ла­бо­ра­то­рии ге­ном­ной ин­же­не­рии МФТИ Па­вел Волч­ков. — Но лег­че от­би­рать имен­но жен­ские спер­ма­то­зо­и­ды, там ошиб­ка опре­де­ле­ния по­ла мень­ше. С муж­ски­ми же есть неко­то­рая пробле­ма. Их нуж­но окра­ши­вать, и окрас­ка, к со­жа­ле­нию, да­ёт спектр, а не точ­ный от­вет. Мож­но, ко­неч­но, со­би­рать толь­ко яр­ко окра­шен­ные, но в этом слу­чае при­дёт­ся мно­гие спер­ма­то­зо­и­ды от­се­и­вать.

По сло­вам Павла Волч­ко­ва, в слу­чае круп­но­го ро­га­то­го ско­та это име­ет мень­шее значение. Для осе­ме­не­ния ко­ров хва­та­ет до­воль­но низ­ких доз (1–2 млн), по­это­му при­ме­не­ние дан­ной тех­но­ло­гии име­ет смысл. Да­же ес­ли учё­ные по­лу­чат от ис­кус­ствен­но осе­ме­нён­ных жи­вот­ных 40% тё­ло­чек и 60% быч­ков, а ещё луч­ше 30 и 70% со­от­вет­ствен­но, то уже та­кой ре­зуль­тат ста­нет ре­во­лю­ци­он­ным со­бы­ти­ем в мяс­ном жи­вот­но­вод­стве.

ПЕР­ВОЕ УЗИ

Как из­вест­но, ко­ро­вы вы­на­ши­ва­ют те­лят столь­ко же, сколь­ко и жен­щи­на, — де­вять ме­ся­цев. Жи­вот­ные бы­ли осе­ме­не­ны ещё в июле, сей­час у них идёт пер­вый три­местр бе­ре­мен­но­сти, и учё­ные вско­ре со­би­ра­ют­ся де­лать им УЗИ. Так как ла­бо­ра­то­рия по раз­де­ле­нию спер­ма­то­зо­и­дов мо­жет вы­да­вать в день не бо­лее 1–2 тыс. доз, то ис­кус­ствен­ное осе­ме­не­ние про­ис­хо­ди­ло по­сте­пен­но. Но сей­час бе­ре­мен­ны уже при­мер­но 25 тыс. ко­ров.

— Со­зда­ние муж­ско­го ста­да — при­мер то­го, что мы ре­аль­но смог­ли адап­ти­ро­вать луч­шие на­уч­ные прак­ти­ки и стать ли­де­ра­ми в ми­ре вы­со­ких тех­но­ло­гий по жи­вот­но­вод­ству, — под­черк­нул Па­вел Волч­ков. — На дан­ный мо­мент эм­бри­о­транс­фер (пе­ре­нос эм­бри­о­нов) и сек­си­ро­ван­ная спер­ма (раз­де­ле­ние по по­лу) — это пе­ред­ний край на­у­ки. Все ми­ро­вые ли­де­ры в этом на­прав­ле­нии за­ни­ма­ют­ся тем же са­мым, и при­ят­но со­зна­вать, что Рос­сия в их чис­ле.

Пер­вые те­ля­та ро­дят­ся в ап­ре­ле 2021 го­да.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.