Dr.Oetker до­ба­вил к йо­гур­ту мюс­ли

Нем­цы рас­ши­ря­ют про­из­вод­ство в Бел­го­род­ской об­ла­сти

Kommersant Voronezh - - Черноземье - Та­тья­на Ка­ра­бут; Иван Во­ро­нов, Бел­го­род

Вчера немец­кая ком­па­ния Dr.Oetker, один из круп­ных ми­ро­вых про­из­во­ди­те­лей про­дук­тов пи­та­ния, вве­ла в экс­плу­а­та­цию за­вод по вы­пу! ску ба­ка­лей­ной про­дук­ции (мюс­ли) в Бел­го­ро­де. Ин­вес! ти­ции со­ста­ви­ли бо­лее 1 млн ев­ро, мощ­но­сти рас­счи­та­ны на про­из­вод­ство 38 млн упа! ко­вок в год, по­став­лять про! дук­цию Dr.Oetker рас­счи­ты­ва! ет на оте­че­ствен­ный ры­нок и в стра­ны СНГ, в част­но­сти на Ук! ра­и­ну и в Бе­ло­рус­сию. Участ! ни­ки рын­ка от­ме­ча­ют низ­кую рен­та­бель­ность про­из­вод­ства мюс­ли в Рос­сии, но от­ме­ча­ют его пер­спек­тив­ность с уче­том боль­шой ем­ко­сти рын­ка СНГ.

Но­вый за­вод стал вто­рым про­из­вод­ствен­ным объ­ек­том ком­па­нии Dr.Oetker в Бел­го­род ской об­ла­сти. Пер­вый – при­об ре­тен­ный в соб­ствен­ность за­вод по про­из­вод­ству йо­гур­тов «Он кен» в Про­хо­ров­ке. Как со­об­щил ген­ди­рек­тор ООО «Он­кен» Алек сей Щер­ба­ков, на на­чаль­ном эта­пе в но­вое про­из­вод­ство ин ве­сти­ро­ва­но бо­лее 1 млн ев­ро, не­смот­ря на то, что объ­ект на­хо дит­ся на арен­ду­е­мых пло­ща­дях (око­ло 1 тыс. кв. м). В бли­жай шие пять лет в Бел­го­род­скую об ласть бу­дут осу­ществ­лять­ся даль­ней­шие ин­ве­сти­ции: как в рас­ши­ре­ние име­ю­щих­ся пред при­я­тий, так и в стро­и­тель­ство но­вых струк­тур­ных под­раз­де­ле ний ком­па­нии Dr.Oetker. Мак­си маль­ная за­груз­ка про­из­водст вен­ных ли­ний но­во­го за­во­да по вы­пус­ку мюс­ли со­став­ля­ет 38 млн упа­ко­вок в год, но в даль ней­шем ком­па­ния пред­по­ла­га ет рас­ши­рить про­из­вод­ство. Ба ка­лей­ную про­дук­цию пла­ни­ру ет­ся экс­пор­ти­ро­вать в Укра­и­ну, Бе­ла­русь и дру­гие стра­ны.

Как рас­ска­зал гос­по­дин Щер ба­ков, в бли­жай­шие пять лет ком­па­ния на­ме­ре­на от­крыть в Про­хо­ров­ке за­вод по вы­пус­ку пиц­цы. Сум­ма ин­ве­сти­ций долж­на со­ста­вить око­ло 1 млрд руб­лей. По сло­вам Алек­сея Щер­ба­ко­ва, про­дук­ция бел­го род­ских пред­при­я­тий Dr.Oetk er бу­дет по­сту­пать как на рын­ки Бел­го­род­ской об­ла­сти, так и на рын­ки стран СНГ – преж­де все го Укра­и­ны. По сло­вам Алек­сея Щер­ба­ко­ва, свой вы­бор в поль зу Бел­го­род­ской об­ла­сти Dr.Oetker сде­ла­ла бла­го­да­ря «бла­го­при­ят­но­му ин­ве­сти­ци­он но­му кли­ма­ту в ре­ги­оне», а так же бли­зо­сти рос­сий­ско укра­ин ской гра­ни­цы, что упро­ща­ет экс­порт про­дук­ции в СНГ.

Dr.Oetker – немец­кое се мей­ное пред­при­я­тие, ос­но ван­ное в 1891 го­ду До­кто ром Ау­гу­стом Оет­ке­ром (го лов­ной офис в Би­ле­фель­де). Ком­па­ния вы­пус­ка­ет бо­лее 350 на­име­но­ва­ний про­дук тов. Dr.Oetker при­над­ле­жат 30 за­во­дов и тор­го­вых ком па­ний в 35 странах Ев­ро­пы, Ка­на­де и Бра­зи­лии. В Рос­сию Dr.Oetker при­шла в на­ча­ле 90 х го­дов, за­няв­шись экс пор­том про­дук­ции и ор­га­ни за­ци­ей СП – неболь­шой кон ди­тер­ской в Санкт Пе­тер бур­ге. Сей­час в порт­фе­ле ком­па­нии во­семь про­ду­кто вых групп: сред­ства для вы печ­ки, сме­си для вы­печ­ки, су хие де­сер­ты, сред­ства для кон­сер­ви­ро­ва­ния, мюс­ли, за мо­ро­жен­ная пиц­ца, йо­гур ты и де­сер­ты, мо­ре­про­дук ты. Го­до­вой обо­рот Dr.Oetk er – око­ло 600 млн ев­ро. Участ­ни­ки рын­ка и ана­ли­ти ки счи­та­ют про­из­вод­ство про дук­тов быст­ро­го при­го­тов­ле­ния, го­то­вых зав­тра­ков на ос­но­ве зла ков до­ста­точ­но пер­спек­тив­ным на­прав­ле­ни­ем. По дан­ным Ин сти­ту­та конъ­юнк­ту­ры аг­рар­но­го рын­ка (ИКАР), осо­бен­но поль­зу ет­ся спро­сом ов­сян­ка и про­дук ты из нее – ка­ши быст­ро­го при го­тов­ле­ния, мюс­ли, об­ра­бо­тан ные и фа­со­ван­ные кру­пы, ко­то рые за­ни­ма­ют тре­тье ме­сто в стране по объ­е­му по­треб­ле­ния сре­ди всех ви­дов круп. По оцен кам экс­пер­тов, ем­кость рос­сий ско­го рын­ка круп со­став­ля­ет 1,5 1,6 млн т в объ­ем­ном и $1,1 млрд в де­неж­ном вы­ра­же­нии, и пред ска­зы­ва­ют в даль­ней­шем еже год­ный рост сег­мен­та в 10 15%. Как от­ме­ча­ет на­чаль­ник ана­ли ти­че­ско­го от­де­ла ИКАР Ири­на Гла­зу­но­ва, по­треб­ле­ние по­доб ной про­дук­ции наи­бо­лее рас про­стра­не­но в круп­ных го­ро­дах.

Вме­сте с тем, как сви­де­тель ству­ют участ­ни­ки рын­ка, за по след­ние несколь­ко лет в Рос­сии мно­гие оте­че­ствен­ные ком­па нии, спе­ци­а­ли­зи­ру­ю­щи­е­ся на вы­пус­ке про­дук­тов быст­ро­го при­го­тов­ле­ния на ос­но­ве круп, вы­нуж­де­ны бы­ли от­ка­зать­ся от из­го­тов­ле­ния мюс­ли – на­при мер, оте­че­ствен­ный ли­дер по про­из­вод­ству каш быст­ро­го при­го­тов­ле­ния кор­по­ра­ция «Бы­ст­ров». В 1998 1999 го­дах по пы­та­лись на­ла­дить вы­пуск мюс­ли в ком­па­нии «Анг­стрем» (рос­сий­ский про­из­во­ди­тель круп). Но про­ект был за­крыт, по­сколь­ку про­ве­ден­ные ис­сле до­ва­ния рын­ка по­ка­за­ли, что спрос на про­дукт от­сут­ству­ет. От­ме­ча­ют низ­кую рен­та­бель ность про­из­вод­ства и ны­неш ние про­из­во­ди­те­ли. В рос­сий ской ком­па­нии «Мор­с­би» (вы­пу ска­ет толь­ко мюс­ли) от­ме­ти­ли, что за три че­ты­ре го­да оте­чест вен­ный ры­нок мюс­ли вы­рос на 18 20% и в дан­ный мо­мент его ем­кость со­став­ля­ет око­ло $10 млн. Аб­со­лют­ным ли­де­ром по про­из­вод­ству мюс­ли на рос­сий ском рын­ке яв­ля­ет­ся Nestle – с до­лей око­ло 60 65%. Впро­чем, в «Мор­с­би» от­да­ют долж­ное опы ту Dr.Oetker, счи­тая, что про дук­ция ком­па­нии най­дет в Рос сии свою ни­шу. Кро­ме то­го, как от­ме­ча­ют в «Мор­с­би», до­ста­точ но ем­ки­ми пред­став­ля­ют­ся рын­ки стран СНГ – в част­но­сти, Бе­ло­рус­сия или Ка­зах­стан.

ФО­ТО МАК­СИ­МА АЛТУХОВА

Ген­ди­рек­тор ООО «Он­кен» Алек­сей Щер­ба­ков (спра­ва) и мэр Бел­го­ро­да Ва­си­лий По­тря­са­ев на­де­ют­ся, что мюс­ли най­дут сво­е­го по­тре­би­те­ля

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.