Олег Бой­ко до­иг­рал­ся до гриль ба­ров

Под тор­го­вой мар­кой Ritzio за­пус­ка­ет­ся сеть де­мо­кра­тич­ных ре­сто­ра­нов

Kommersant Voronezh - - Черноземье - Кри­сти­на Бусь­ко

Как ста­ло из­вест­но „Ъ“, вслед за се­тью про­дук­то­вых ма­га­зи­нов круп­ней­ший рос­сий­ский игор­ный хол­динг Ritzio Entertainment Group за­пус­ка­ет сеть гриль ба­ров «Гран при» со сред­ним че­ком в раз­ме­ре 300 350 руб­лей. Пер­вый ре­сто­ран от­крыл­ся в мае в Са­ма­ре, к сен­тяб­рю рас­счи­ты­ва­ет­ся от­крыть не ме­нее пя­ти за ве­де­ний. В даль­ней­шем сеть пла­ни­ру­ет­ся вы­ве­сти в ряд рос сий­ских ре­ги­о­нов, в том чис­ле в Во­ро­неж, Бел­го­род и Курск.

О за­пус­ке «Гран при» рас­ска­зал один из парт­не­ров хол­дин­га, об­суж дав­ший с Ritzio па­ра­мет­ры ин­вест­про­ек­та. Ис­точ­ник, близ­кий к Ritzio, уточ­нил, что пер­вый гриль бар пло­ща­дью 215 кв. м уже от­крыл ся в Са­ма­ре в мае. Вто­рой ре­сто­ран – и то­же в Са­ма­ре – по­явит­ся в ию ле. Сред­ний чек в «Гран при» – 300 350 руб­лей, а пло­щадь за­ве­де­ния – 200 250 кв. м. PR ди­рек­тор Ritzio Ла­ри­са Шиш­ки­на под­твер­ди­ла су­ще ство­ва­ние про­ек­та, но от по­дроб­ных комментариев от­ка­за­лась.

По сло­вам парт­не­ра Ritzio, к сен­тяб­рю бу­дет от­кры­то не ме­нее пя ти гриль ба­ров. Он утвер­жда­ет, что у хол­дин­га «мас­штаб­ные за­мыс­лы по раз­ви­тию но­во­го ре­сто­ран­но­го про­ек­та». В ин­форм­пись­ме Ritzio, ад­ре­со­ван­ном бу­ду­щим парт­не­рам, го­во­рит­ся, что сеть «Гран при» пла ни­ру­ет­ся раз­ви­вать в Мос­ков­ской об­ла­сти, Бел­го­ро­де, Ка­лу­ге, Кур­ске, Яро­слав­ле, Ря­за­ни, Во­ро­не­же, Ниж­нем Нов­го­ро­де, Са­ма­ре, Ро­сто­ве на До­ну, Вол­го­гра­де, Пер­ми, Ом­ске, Тю­ме­ни, Че­бок­са­рах, Улья­нов­ске и Ки­ро­ве. Управ­лять се­тью бу­дет ком­па­ния «Ме­га­ре­сто», соз­дан­ная на ба­зе ООО «Иг­ро­вые клу­бы „Ме­гатрон“», от­ме­ча­ет­ся в пись­ме. Под мар­кой «Гран при» Ritzio та­к­же раз­ви­ва­ет сеть иг­ро­вых клу­бов.

Ritzio Entertainment Group кон­тро­ли­ру­ет око­ло 700 игор­ных за ве­де­ний в Рос­сии, Ка­зах­стане, на Укра­ине, в Ру­мы­нии, Бо­ли­вии, Пе ру и Мек­си­ке. Глав­ный со­вла­де­лец – Олег Бой­ко, ми­но­ри­та­рии – пре­зи­дент ком­па­нии «Уни­кум» Бо­рис Бе­ло­цер­ков­ский и пред­при­ни ма­тель Олег Ча­мин. Вы­руч­ка в 2006 го­ду со­ста­ви­ла $1,17 млрд. «Гран при» – вто­рой ре­сто­ран­ный про­ект ак­ци­о­не­ров Ritzio. В 2002 го­ду хол­динг за­пу­стил сеть пив­ных ре­сто­ра­нов Temple Bar (сей­час – пять за­ве­де­ний в Москве). «Ак­ци­о­не­ры Ritzio бы­ли пол­но­стью скон цен­три­ро­ва­ны на игор­ном биз­не­се», – объ­яс­нил ген­ди­рек­тор ООО «Фир­ма „Темпл бар“» Бо­рис Ар­те­мьев. По его сло­вам, сей­час Temple Bar – соб­ствен­ный про­ект со­вла­дель­ца Ritzio Оле­га Ча­ми­на, ко­то­рый вы­ку­пил сеть пол­го­да на­зад. Ту же ин­фор­ма­цию под­твер­ди­ла Ла­ри­са Шиш­ки­на. В ны­неш­нем го­ду, по сло­вам гос­по­ди­на Ар­те­мье­ва, ак­ци онер «при­нял ре­ше­ние ак­тив­но раз­ви­вать про­ект»: до кон­ца го­да бу дет от­кры­то шесть семь но­вых ре­сто­ра­нов, а до 2009 го­да – 20 (в Моск ве и Под­мос­ко­вье). Ин­ве­сти­ции в раз­ви­тие се­ти в 2007 го­ду он оце­ни ва­ет в $5 млн. Бо­рис Ар­те­мьев уточ­нил, что ре­ше­ние ак­тив­но раз­ви вать про­ект «бы­ло при­ня­то из за про­блем в игор­ной ин­ду­стрии». По сло­вам парт­не­ра Ritzio, в ны­неш­нем го­ду хол­динг мо­жет за­пу­стить тре­тью ре­сто­ран­ную сеть, кон­цеп­ция ко­то­рой по­ка раз­ра­ба­ты­ва­ет­ся.

C 1 июля 2009 го­да всту­па­ет в си­лу за­кон «О го­сре­гу­ли­ро­ва­нии ор га­ни­за­ции и про­ве­де­ния азарт­ных игр», ко­то­рый пред­по­ла­га­ет вы ве­сти все игор­ные за­ве­де­ния в че­ты­ре зо­ны – Ка­ли­нин­град­скую об ласть, При­мо­рье, Ал­тай­ский край и на гра­ни­цу Ро­стов­ской об­ла­сти и Крас­но­дар­ско­го края. За по­след­ние пол­го­да Ritzio на­ча­ла ак­тив­но раз ви­вать про­ек­ты, не свя­зан­ные с игор­ным биз­не­сом. Пол­то­ра ме­ся­ца на­зад хол­динг при­сту­пил к стро­и­тель­ству се­ти про­дук­то­вых ма­га­зи­нов и уже от­крыл пять су­пер­мар­ке­тов в Мос­ков­ской об­ла­сти. Все­го в 2007 го­ду пла­ни­ру­ет­ся от­крыть око­ло 87 ма­га­зи­нов раз­ных фор­ма­тов, до 2011 го­да – 650 объ­ек­тов. За­пуск ре­сто­ран­ной се­ти в со­ста­ве Ritzio – оче ред­ной спо­соб ди­вер­си­фи­ка­ции для ак­ци­о­не­ров, кон­ста­ти­ро­вал ис пол­ни­тель­ный ди­рек­тор ком­па­нии Restcon Ан­дрей Пет­ра­ков. По мне нию со­вла­дель­ца ре­сто­ран­но­го хол­дин­га «Ар­пи­ком» Ми­ха­и­ла Зель­ма на, кон­цеп­ция «Гран при» мо­жет быть вос­тре­бо­ва­на в ре­ги­о­нах: «Со сред­ним че­ком 350 руб­лей в Москве труд­но от­бить деньги, вло­жен­ные в сеть». Гос­по­дин Зельман оце­ни­ва­ет ин­ве­сти­ции в один «Гран при» в $1 тыс. за 1 кв. м, то есть в $200 250 тыс. По оцен­кам Рос­ста­та, объ­ем рос­сий­ско­го ре­сто­ран­но­го рын­ка в 2006 го­ду со­ста­вил $14,6 млрд.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.