Лис­кин­ское мо­ло­ко убе­жа­ло в «До­ми­нант»

Kommersant Voronezh - - Черноземье - Оль­га Алек­сан­дро­ва

Груп­па «До­ми­нант», спе­ци­а­ли зи­ру­ю­ща­я­ся на про­из­вод­стве са­ха­ра и мо­лоч­ных про­дук­тов, при­об­ре­ла ОАО «Спец­гор­мол за­вод „Лис­кин­ский“» (Во­ро неж­ская об­ласть) у груп­пы физ­лиц. Сто­ро­ны не рас­кры­ва ют сум­му сдел­ки. По оцен­ке участ­ни­ков рын­ка, она мог­ла со­ста­вить $2 3 млн. Но­вые вла дель­цы пла­ни­ру­ют уста­но­вить на за­во­де ли­нию по вы­пус­ку сы­ра «Чед­дер» мощ­но­стью 6 тыс. т в год. Ана­ли­ти­ки на­зы­ва ют пла­ны груп­пы слиш­ком ам би­ци­оз­ны­ми, по­ла­гая, что «До ми­нант» столк­нет­ся с жест­кой кон­ку­рен­ци­ей на рын­ке сы­рья.

Как ста­ло из­вест­но „Ъ“, груп па «До­ми­нант» при­об­ре­ла спец гор­мол­за­вод «Лис­кин­ский», в ча стно­сти, у Алек­сандра и Вла­ди ми­ра Буб­но­вых, кон­тро­ли­рую щих ОАО «Ком­би­нат стро­и­тель ных де­та­лей». Участ­ни­ки рын­ка оце­ни­ва­ют сдел­ку в $2 3 млн. Как со­об­щил но­вый ген­ди­рек­тор пред­при­я­тия Ни­ко­лай Кур­гу­зов, «До­ми­нант» хо­чет ре­а­ли­зо­вать на лис­кин­ском за­во­де круп­ную ин вест­про­грам­му по его мо­дер­ни за­ции. «Сей­час ве­дут­ся пе­ре­го­во ры с фран­цуз­ски­ми и аме­ри­кан ски­ми ком­па­ни­я­ми по по­став­ке ли­нии по про­из­вод­ству сы­ра „Чед­дер“ мощ­но­стью 6 тыс. т в год. Про­ект мы пла­ни­ру­ем осу ще­ствить сов­мест­но с ком­па­ни­ей „Хохланд“», – объ­яс­нил гос­по­дин Кур­гу­зов. По его сло­вам, про­из вод­ство пла­ни­ру­ет­ся за­пу­стить в те­че­ние го­да. Та­к­же в за­мыс­лах «До­ми­нан­та» – со­хра­не­ние вы­пу ска кис­ло­мо­лоч­ной про­дук­ции под ста­рым бр­эн­дом «Ли­се­нок». «По­треб­но­сти пред­при­я­тия с вы хо­дом на про­ект­ную мощ­ность со­ста­вят 300 т мо­ло­ка в сут­ки, из них 200 т бу­дут на­прав­лять­ся на про­из­вод­ство сы­ра, 100 т – ос таль­ной про­дук­ции», – по­яс­нил ген­ди­рек­тор. Он до­ба­вил, что в Лис­кин­ском рай­оне вы­пус­ка­ет ся 150 т мо­ло­ка, что за­ста­вит ком­па­нию ис­кать по­став­щи­ков сы­рья в со­сед­них рай­о­нах.

Груп­па «До­ми­нант», ос­но ван­ная в 1996 го­ду в Крас­но дар­ском крае, вклю­ча­ет 17 пе ре­ра­ба­ты­ва­ю­щих пред­прия тий пи­ще­вой про­мыш­лен­нос ти, в том чис­ле семь са­хар­ных за­во­дов в Крас­но­дар­ском крае, на Ал­тае, в Ли­пец­кой и Там бов­ской об­ла­стях, а та­к­же три мо­лоч­ных ком­би­на­та на Ку­ба­ни, – са­мый круп­ный из них ОАО «Сы­ро­дел» (ста­ни­ца Ста­ро­мин­ская). Фи­нан­со­вые по­ка­за­те­ли не рас­кры­ва­ют­ся.

ОАО «Спец­гор­мол­за­вод „Лис кин­ский“» ос­но­ван в 1964 го­ду, вы­пус­ка­ет кис­ло мо­лоч­ную про дук­цию под бр­эн­дом «Ли­се­нок». Пе­ре­ра­ба­ты­ва­ет око­ло 50 т мо­ло­ка в день. На рын­ке мо­ло­ка и сы­ра Во­ро­неж­ской об­ла­сти при­сут­ству­ют фи­ли­а­лы «Вимм Билль Дан­на», «Ка­ра­та», а та­к­же ЗАО «Мол­вест», вк­лю ча­ю­щий пять мо­ло­ко­за­во­дов. Ген­ди­рек­тор во­ро­неж­ско­го хол­дин­га «Мол­вест» Ар­ка­дий По но­ма­рев не ожи­да­ет се­рьез­ных из­ме­не­ний на ре­ги­о­наль­ном рын­ке со сме­ной вла­дель­цев лис кин­ско­го за­во­да. «Ком­па­ния на ме­ре­на скон­цен­три­ро­вать­ся на про­из­вод­стве сы­ров, а ни­ша да­ле ко не за­пол­не­на», – по­яс­нил он. «Мол­вест» то­же за­ни­ма­ет­ся сы­ро де­ли­ем и в 2006 го­ду обе­щал уве ли­чить объ­е­мы вы­пус­ка до 80 тыс. т в год. Впро­чем, как по­ла­га­ет Вик­то­рия Гран­ки­на из «Трой­ки Диа­лог», с внед­ре­ни­ем но­во­го про­из­вод­ства сы­ра на лис­кин ском за­во­де, кон­ку­рен­ция все же уже­сто­чит­ся, но на рын­ке сы­рья. «Про­из­вод­ство сы­ра „Чед­дер“ пред­по­ла­га­ет ис­поль­зо­ва­ние мо ло­ка по­вы­шен­ной жир­но­сти, ко то­ро­го крайне ма­ло в ре­ги­оне, на мой взгляд, груп­па „До­ми­нант“ мо­жет столк­нуть­ся с де­фи­ци­том сы­рья», – за­ме­ти­ла гос­по­жа Гран ки­на. С ней со­гла­сен ис­пол­ни тель­ный ди­рек­тор Мо­лоч­но­го со юза Рос­сии Вла­ди­мир Ла­би­нов, по ин­фор­ма­ции ко­то­ро­го в Во­ро неж­ской, Ли­пец­кой, Там­бов­ской и Ро­стов­ской об­ла­стях на­блю­да ет­ся мно­го­лет­нее сни­же­ние объе мов про­из­вод­ства мо­ло­ка, вдо­ба вок там при­сут­ству­ют до­воль­но мощ­ные пе­ре­ра­бот­чи­ки. «Ко­неч но, 6 тыс. т сы­ра – объ­ем, спо­соб ный вы­ве­сти за­вод в первую де сят­ку сы­ро­де­лов стра­ны, но у ме ня есть опа­се­ния, что из за де­фи ци­та сы­рья ком­па­ния мо­жет и не вый­ти на за­пла­ни­ро­ван­ную мощ ность», – ре­зю­ми­ро­вал экс­перт.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.