Ру­ле­ты из вет­чи­ны с мин­даль­ны­ми оре­ха­ми

KP-Teleprogramma - - News -

А вот сей­час го­ро­жа­нам са­мое вре­мя вспом­нить, как вы­гля­дит на­сто­я­щая живая ко­за: у нее есть копыта, хвост и ма­лень­кие кри­вые рож­ки. А у неко­то­рых эк­зем­пля­ров эти са­мые рож­ки еще и ли­хо за­кру­чи­ва­ют­ся. Астро­ло­ги и здесь на­шли что от­ве­тить: ока­зы­ва­ет­ся, что­бы уго­дить Си­ней кос­ми­че­ской Ко­зе, на­до на­мек­нуть на ее за­кру­чен­ные ро­га. Так что чем боль­ше на сто­ле кру­че­ных ру­ле­тов, круас­са­нов и про­чей слож­но за­вер­ну­той за­кус­ки, тем луч­ше.

НА­ДО: 250 г лю­бо­го мяг­ко­го сы­ра 150 г сы­ра дорб­лю горсть мин­даль­ных оре­хов 2 - 3 ст. лож­ки сли­вок 1 ст. лож­ка ко­нья­ка, вет­чи­на. ГО­ТО­ВИМ: 1. Жа­ре­ный мин­даль про­би­ва­ем в блен­де­ре, но не в му­ку, а в крош­ку.

2. От­дель­но сме­ши­ва­ем мяг­кий сыр и дорб­лю, до­бав­ля­ем слив­ки и взби­ва­ем блен­де­ром до пыш­ной од­но­род­ной мас­сы. До­бав­ля­ем ко­ньяк и оре­хо­вую крош­ку.

3. Сыр­но-оре­хо­вую мас­су за­во­ра­чи­ва­ем в тон­ко на­ре­зан­ную вет­чи­ну. Пе­ре­кла­ды­ва­ем швом вниз и на 1 час уби­ра­ем в хо­ло­диль­ник, что­бы ру­ле­ты за­фик­си­ро­ва­ли свою фор­му.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.