Да­ем уста­нов­ку на ра­бо­ту!

KP-Teleprogramma - - ПРОСТО О СЛОЖНОМ -

Каж­дое утро по буд­ням на Пер­вом ка­на­ле Еле­на Ма­лы­ше­ва и ее кол­ле­ги-вра­чи в про­грам­ме «Жить здо­ро­во!» да­ют те­ле­зри­те­лям по­лез­ные со­ве­ты: как пра­виль­но обу­стро­ить свой дом, ка­кие про­дук­ты по­лез­ны, а ка­кие вред­ны, как пре­ду­пре­дить мно­гие за­бо­ле­ва­ния, то есть как жить не толь­ко здо´ро­во, но и здо­ро´во.

По­сле дол­гих празд­ни­ков очень тя­же­ло втя­нуть­ся в ра­бо­чий ритм. А при­хо­дит­ся! Ведь вре­мя сей­час непро­стое, и мно­гие эко­но­ми­сты пред­ре­ка­ют вол­ну гря­ду­щих уволь­не­ний. Как со­брать­ся и по­вы­сить свою ра­бо­то­спо­соб­ность? Есть три про­дук­та, ко­то­рые мо­гут под­нять то­нус.

Ес­ли вам необ­хо­ди­мо быст­ро уснуть, что­бы на сле­ду­ю­щий день быть ра­бо­то­спо­соб­ным, съешь­те несколь­ко грец­ких оре­хов. Грец­кие оре­хи со­дер­жат трип­то­фан - ами­но­кис­ло­ту, из ко­то­рой об­ра­зу­ет­ся ме­ла­то­нин (гор­мон сна).

Как не на­до ху­деть

т ем­пе­ра­тур меж­ду моЖа­ря­щие ба­та­реи, пе­ре­пад

жи­льем - все это обез­во­роз­ной ули­цей и про­гре­тым

жид­ко­сти воз­ни­жи­ва­ет ор­га­низм. А при не до­стат­ке

гу­сте­ет, рас­тет риск ка­ет ощу­ще­ние сла­бо­сти, кровь раз­ви­тия тром­бо­за.

ор­га­низ­ма, пей­те Что­бы предот­вра­тить обез­во­жи­ва­ние

в день. не ме­нее 2 лит­ров про­стой во­ды

Но еда не долж­на быть об и л ь - Ес­ли ве­че­ром вам хо­чет­ся спать, а на­до по­ра­бо­тать, по­ешь­те.

Де­ло в том, что уг­ле­во­ды спо­соб­ству­ной, слиш­ком ка­ло­рий­ной и со­дер­жа­щей мно­го уг­ле­во­дов. ют вы­ра­бот­ке ве­ществ, вы­зы­ва­ю­щих сон.

пи­щей. От­лич­ный ва­ри­ант - ту­нец. Что­бы не уснуть и вы­пол­нить ра­бо­ту, по­ужи­най­те бел­ко­вой

за счет со­дер­жа­ния Это низ­ко­ка­ло­рий­ный про­дукт, ко­то­рый под­дер­жи­ва­ет ра­бо­то­спо­соб­ность в нем бел­ка.

Наш мозг пи­та­ет­ся толь­ко са­ха­ром (глю­ко­зой). Не по­лу­чая его, он по­сто­ян­но сиг­на­лит же­луд­ку: «Есть! Есть! Есть!» Лю­ди, от­ка­зав­ши­е­ся от еды, ощу­ща­ют чув­ство силь­но­го го­ло­да, по­это­му ра­но или позд­но на­чи­на­ют бес­кон­троль­но сме­тать все про­дук­ты - и по­прав­лять­ся.

Кро­ме то­го, во вре­мя го­ло­да­ния стра­да­ет пе­чень. Не по­лу­чая необ­хо­ди­мых ве­ществ, ор­га­низм на­чи­на­ет на­кап­ли­вать жир про за­пас в клет­ках пе­че­ни. При этом воз­ни­ка­ет жи­ро­вая дис­тро­фия пе­че­ни и как след­ствие цир­роз.

На пе­ре­ра­бот­ку бел­ка ор­га­низм тра­тит очень мно­го ка­ло­рий. По­это­му, со­блю­дая бел­ко­вую ди­е­ту, че­ло­век быст­ро из­бав­ля­ет­ся от лиш­не­го ве­са. Но об­ра­бо­тан­ное мя­со, осо­бен­но крас­ное, со­дер­жит кан­це­ро­ген­ные ве­ще­ства, по­это­му его упо­треб­ле­ние в боль­ших ко­ли­че­ствах мо­жет при­ве­сти к ра­ку же­луд­ка. Кро­ме то­го, мяс­ные про­дук­ты бо­га­ты хо­ле­сте­ри­ном, и их неуме­рен­ное по­треб­ле­ние при­во­дит к ате­ро­скле­ро­зу.

Та­к­же бел­ко­вая ди­е­та мо­жет при­ве­сти к по­чеч­ной недо­ста­точ­но­сти и об­ра­зо­ва­нию кам­ней в поч­ках.

Мно­гие рас­ти­тель­ные про­дук­ты, на­при­мер, кар­то­фель, свек­ла и мор­ковь, име­ют вы­со­кий гликемический ин­декс, по­это­му они по­сто­ян­но вы­зы­ва­ют же­ла­ние есть.

Пол­ное ис­клю­че­ние мя­са из ра­ци­о­на пи­та­ния при­во­дит к де­фи­ци­ту ви­та­ми­на В , след­стви­ем ко­то­ро­го мо­жет стать по­те­ря чув­стви­тель­но­сти пе­ри­фе­ри­че­ских нерв­ных окон­ча­ний.

Ве­ге­та­ри­ан­ская ди­е­та немыс­ли­ма без рас­ти­тель­но­го мас­ла - вы­со­ко­ка­ло­рий­но­го про­дук­та, чрез­мер­ное упо­треб­ле­ние ко­то­ро­го при­во­дит к ожи­ре­нию.

Увы, за дол­гие ка­ни­ку­лы толь­ко са­мые стой­кие из нас смог­ли удер­жать­ся от из­ли­шеств за сто­лом. И мно­гим те­перь при­хо­дит­ся рас­пла­чи­вать­ся лиш­ни­ми ки­ло­грам­ма­ми. На­по­ми­на­ем без­опас­ные для та­лии и здо­ро­вья пор­ции про­дук­тов. Пор­ция: рав­на раз­ме­ру стан­дарт­ной элек­три­че­ской лам­поч­ки. Кар­то­фель­ное пю­ре об­ла­да­ет вы­со­ким гли­ке­ми­че­ским ин­дек­сом, по­это­му его упо­треб­ле­ние при­во­дит к лиш­не­му ве­су.

Но ес­ли за один при­ем съе­дать не бо­лее 70 - 100 г кар­то­фель­но­го пю­ре, то это не при­ве­дет к уве­ли­че­нию ап­пе­ти­та и вы не по­пра­ви­тесь. Пор­ция: рав­на раз­ме­ру порт­моне. Ры­ба - ис­точ­ник бел­ка, ко­то­рый яв­ля­ет­ся глав­ным стро­и­тель­ным ма­те­ри­а­лом ор­га­низ­ма че­ло­ве­ка. При­чем этот бе­лок усва­и­ва­ет­ся зна­чи­тель­но про­ще, чем, до­пу­стим, из мя­са. К то­му же мор­ская ры­ба со­дер­жит целый ряд по­лез­ных ве­ществ - это и цен­ный йод, и оме­га-три жир­ные кис­ло­ты. А са­мое глав­ное - ры­ба ма­ло­ка­ло­рий­на. И все-та­ки есть да­же су­пер­по­лез­ные трес­ку, тун­ца и т. п. мор­ских оби­та­те­лей, что на­зы­ва­ет­ся, от пу­за, не сто­ит.

Хо­тя бы по­то­му, что те же оме­га-три жир­ные кис­ло­ты в чрез­мер­но боль­ших до­зах мо­гут на­не­сти вред, от­кла­ды­ва­ясь в ви­де жи­ра на бо­ках. Пор­ция: рав­на раз­ме­ру аудио­кас­се­ты. Хлеб - ис­точ­ник уг­ле­во­дов, из­бы­ток ко­то­рых при­во­дит к ожи­ре­нию. А та­к­же к преж­де­вре­мен­но­му ста­ре­нию ко­жи.

Го­ло­да­ние

Бел­ко­вая ди­е­та

Ве­ге­та­ри­ан­ская ди­е­та

Кар­то­фель­ное пю­ре

Ры­ба

Хлеб

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.