Со­сис­ки в бе­коне

KP-Teleprogramma - - ВКУСНО! -

По­ка шаш­лык еще толь­ко ма­ри­ну­ет­ся, уто­лить пер­вый го­лод на при­ро­де мож­но со­сис­ка­ми. Кста­ти, то­же ма­ри­но­ван­ны­ми.

НА­ДО: 20 со­си­сок 200 г сы­ро­коп­че­но­го бе­ко­на 1 ста­кан су­хо­го крас­но­го ви­на ще­пот­ка сме­си про­ван­ских трав 1 ч. лож­ка ме­да. ГОТОВИМ: 1. Сме­ши­ва­ем ви­но, мед и пря­ные тра­вы. В этот ма­ри­над на 30 ми­нут опус­ка­ем очи­щен­ные со­сис­ки.

2. Тон­ко на­ре­зан­ный бе­кон рас­кла­ды­ва­ем на ров­ной по­верх­но­сти и обо­ра­чи­ва­ем каж­дую со­сис­ку. Для вер­но­сти за­ка­лы­ва­ем зу­бо­чист­кой. Для это­го блю­да луч­ше ку­пить упа­ков­ку уже на­ре­зан­но­го бе­ко­на.

3. Обер­ну­тые со­сис­ки мож­но го­то­вить на сма­зан­ной мас­лом ре­шет­ке гри­ля, а мож­но - на­са­див на де­ре­вян­ные шпаж­ки.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.