Виш­не­вый крю­шон (толь­ко для взрос­лых!)

KP-Teleprogramma - - ВКУСНО! -

Этот клас­си­че­ский лю­бим­чик всех лет­них ве­че­ри­нок мож­но при­го­то­вить и в дет­ском ва­ри­ан­те. Для это­го ви­но за­ме­ни­те тем же ко­ли­че­ством виш­не­во­го со­ка.

НА­ДО: 200 г виш­ни 4 сто­ло­вые лож­ки са­ха­ра 1 ста­кан ви­на сок од­но­го ли­мо­на 1 л во­ды. ГОТОВИМ: 1. Са­хар рас­тво­ря­ем в во­де и до­во­дим до ки­пе­ния. В этот си­роп кла­дем мы­тые и очи­щен­ные от ко­сто­чек яго­ды виш­ни и сно­ва до­во­дим до ки­пе­ния. Сни­ма­ем с ог­ня и остав­ля­ем на 10 ми­нут до на­бу­ха­ния ягод.

2. На­би­ра­ем­ся тер­пе­ния и в тре­тий раз до­во­дим до ки­пе­ния, за­тем сни­ма­ем с ог­ня. До­бав­ля­ем ви­но (или виш­не­вый сок) и ли­мон­ный сок. Охла­жда­ем. По­да­ем со льдом.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.