Клуб­ни­ка «Ро­ма­нов»

KP-Teleprogramma - - ВКУСНО! -

Эта ягода вот-вот сой­дет, по­это­му то­ро­пи­тесь по­про­бо­вать зна­ме­ни­тое ла­ком­ство цар­ско­го дво­ра.

НА­ДО: 250 мл взби­тых сли­вок (мож­но за­ме­нить сме­та­ной или ва­ниль­ным мо­ро­же­ным) 100 г ко­нья­ка 40 г сли­воч­но­го мас­ла 3 ст. лож­ки ко­рич­не­во­го са­ха­ра 10 боль­ших ягод клуб­ни­ки. ГОТОВИМ: 1. В ско­во­ро­ду вы­кла­ды­ва­ем сли­воч­ное мас­ло и клуб­ни­ку. Об­жа­ри­ва­ем яго­ды 1 ми­ну­ту. За­тем по­сы­па­ем са­ха­ром и по­ли­ва­ем ко­нья­ком.

2. Те­перь вни­ма­ние: под­жи­га­ем! И пусть го­рит, по­ка па­ры спир­та не сго­рят пол­но­стью.

3. Флом­би­ро­ван­ную та­ким об­ра­зом клуб­ни­ку на 6 - 8 ча­сов убираем в хо­ло­диль­ник.

4. Взби­тые слив­ки (сме­та­ну или ва­ниль­ное мо­ро­же­ное) вы­кла­ды­ва­ем на дно ши­ро­ких бо­ка­лов. Свер­ху кла­дем клуб­ни­ку и при­кры­ва­ем вто­рым сло­ем взби­тых сли­вок.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.