Ми­ни-кек­сы из «Дю­ше­са»

KP-Teleprogramma - - ВКУСНО! -

Ну кто же не пом­нит этот вкус дет­ства! Аро­мат на­ту­раль­но­го гру­ше­во­го си­ро­па на­столь­ко яр­кий, что го­дит­ся в ка­че­стве на­пол­ни­те­ля для кек­сов.

На 10 - 12 пор­ций/око­ло 2000 ккал.

НА­ДО: 1 ста­кан ли­мо­на­да «Дю­шес» 2 ста­ка­на му­ки 150 г сли­воч­но­го мас­ла 3 яй­ца, ще­пот­ка со­ли 1 ста­кан са­хар­но­го пес­ка 1 ст. лож­ка ва­ниль­но­го са­ха­ра 1 ст. лож­ка раз­рых­ли­те­ля те­ста 2 спе­лые гру­ши (луч­ше сор­та Дю­шес). ГО­ТО­ВИМ: 1. Сли­воч­ное мас­ло рас­тап­ли­ва­ем и да­ем ему остыть до ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ры.

2. Со­еди­ня­ем в мик­се­ре и взби­ва­ем до пыш­ной пе­ны яй­ца, са­хар и ва­ниль­ный са­хар. В кон­це под вен­чик вли­ва­ем сли­воч­ное мас­ло и «Дю­шес».

3. В му­ку до­бав­ля­ем соль и раз­рых­ли­тель. Все вме­сте со­еди­ня­ем с ли­мо­над­ной мас­сой и за­ме­ши­ва­ем жид­кое те­сто.

4. Ог­не­упор­ные ча­шеч­ки или фор­мы для кек­сов сма­зы­ва­ем и на 1/4 на­пол­ня­ем те­стом. Вы­пе­ка­ем в разо­гре­той до 180 ду­хов­ке око­ло 20 ми­нут ли­бо в мик­ро­вол­нов­ке око­ло 5 - 10 ми­нут (все за­ви­сит от мощ­но­сти).

5. Гру­шу очи­ща­ем от ко­жи­цы и серд­це­ви­ны, раз­ре­за­ем на лом­ти­ки. В каж­дом кек­се де­ла­ем над­рез и встав­ля­ем в него по лом­ти­ку гру­ши.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.