Дип для пе­ре­ку­са

KP-Teleprogramma - - ВКУСНО! -

Эта нехит­рая за­кус­ка ста­нет па­лоч­кой­вы­ру­ча­лоч­кой в тот са­мый час, ко­гда обе­дать уже позд­но, ужи­нать еще ра­но, но есть уже хо­чет­ся. НА 10 пор­ций/око­ло 600 ккал. НА­ДО: 200 г сы­ра «Аль­ме­та» или «Бу­ко» 200 г бол­гар­ской брын­зы 0,5 ста­ка­на мо­ло­ка 1 ста­кан­чик на­ту­раль­но­го йо­гур­та ще­пот­ка мо­ло­той па­при­ки ще­пот­ка чер­но­го мо­ло­то­го пер­ца 1 - 2 зуб­чи­ка чес­но­ка. ГО­ТО­ВИМ: 1. Бол­гар­скую брын­зу на пол­ча­са за­ли­ва­ем мо­ло­ком, что­бы убрать лиш­нюю соль. За­тем мо­ло­ко сли­ва­ем, а брын­зу раз­ми­на­ем вил­кой.

2. Чес­нок трем на мел­кой тер­ке. Нам он ну­жен в пю­ре­об­раз­ном состоянии.

3. Скла­ды­ва­ем в ча­шу блен­де­ра: из­мель­чен­ную брын­зу, сыр «Аль­ме­та», йо­гурт и все про­би­ва­ем до од­но­род­ной мас­сы. До­бав­ля­ем чес­нок, пе­рец и на 15 ми­нут уби­ра­ем в хо­ло­диль­ник. По­да­ем к то­стам, све­жим бу­лоч­кам или сы­рым ово­щам.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.