Луч­шие блю­да но­яб­ря: ути­ные груд­ки, пи­ро­ги и тор­ты

Ко­рот­кий све­то­вой день и длин­ные хо­лод­ные но­чи за­став­ля­ют нас ча­ще вспо­ми­нать о соч­ном кус­ке мя­са, хру­стя­щей до­маш­ней вы­печ­ке и боль­шой пор­ции слад­ко­го чиз­кей­ка

KP-Teleprogramma - - ВКУСНО! -

ГО­ТО­ВИМ: 1. Пер­вым де­лом от­прав­ля­ем тык­ву в ду­хов­ку за­пе­кать­ся до мяг­ко­сти. По­сле че­го охла­жда­ем до ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ры.

2. По­ка тык­ва пе­чет­ся, го­то­вим ос­но­ву чиз­кей­ка: в блен­де­ре из­мель­ча­ем пе­че­нье в крош­ку и сме­ши­ва­ем его с раз­мяг­чен­ным сли­воч­ным мас­лом. Эту мас­су пе­ре­кла­ды­ва­ем в сма­зан­ную фор­му и плот­но утрам­бо­вы­ва­ем.

3. Под­го­тов­лен­ную тык­ву то­же пе­ре­кла­ды­ва­ем в блен­дер. Ту­да же до­бав­ля­ем тво­рог, са­хар, мед, ва­ниль и яй­ца. Все про­би­ва­ем до од­но­род­но­сти. По­лу­чив­шу­ю­ся мас­су вы­кла­ды­ва­ем в фор­му по­верх пе­соч­но­го слоя.

4. Уби­ра­ем чиз­кейк вы­пе­кать­ся в разо­гре­тую до 160 ду­хов­ку при­мер­но на пол­ча­са. Го­то­вый торт охла­жда­ем в хо­ло­диль­ни­ке и по­сы­па­ем дроб­ле­ны­ми оре­ха­ми.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.