Бе­лый без­ал­ко­голь­ный глинт­вейн

KP-Teleprogramma - - ВКУСНО! -

Глинт­вейн дол­жен быть го­ря­чим и со­гре­ва­ю­щим, но во­все не обя­за­тель­но ал­ко­голь­ным. Ва­ри­ант для тех, кто за рулем, го­то­вят на ос­но­ве яб­лоч­но­го или ви­но­град­но­го со­ка с до­бав­ле­ни­ем фрук­тов по вку­су и неиз­мен­но­го бу­ке­та спе­ций. На 4 пор­ции/по 125 ккал. НА­ДО: 4 ста­ка­на яб­лоч­но­го со­ка пол­ста­ка­на во­ды 1 яб­ло­ко цед­ра по­ло­ви­ны ли­мо­на цед­ра по­ло­ви­ны апель­си­на 2 ст. лож­ки изю­ма 2 па­лоч­ки ко­ри­цы 2 бу­то­на гвоздики 2 звез­доч­ки кар­да­мо­на ще­пот­ка мо­ло­то­го им­би­ря. ГО­ТО­ВИМ: 1. В со­тей­ник на­ли­ва­ем во­ду. До­бав­ля­ем ко­ри­цу, гвоз­ди­ку, кар­да­мон, им­бирь. До­во­дим до ки­пе­ния, ва­рим па­ру ми­нут.

2. Пе­ре­ли­ва­ем смесь в ка­стрю­лю по­боль­ше. До­бав­ля­ем сок, ли­мон­ную и апель­си­но­вую цед­ру, изюм, на­ре­зан­ное доль­ка­ми яб­ло­ко. Хо­ро­шень­ко пе­ре­ме­ши­ва­ем. На­гре­ва­ем смесь, не до­во­дя ее до ки­пе­ния. Как толь­ко на по­верх­но­сти жид­ко­сти по­явят­ся мел­кие пу­зырь­ки, вы­клю­ча­ем пли­ту.

3. Остав­ля­ем на­ста­и­вать­ся 10 - 15 ми­нут под крыш­кой. Про­це­жи­ва­ем глинт­вейн. Раз­ли­ва­ем по бо­ка­лам и уго­ща­ем близ­ких, пред­по­чи­та­ю­щих без­ал­ко­голь­ные на­пит­ки.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.