Стра­сти по бу­тер­бро­ду

KP-Teleprogramma - - МЕНЯЙСЯ СО ЗВЕЗДОЙ -

Каж­дое утро по буд­ням на Пер­вом ка­на­ле Еле­на Ма­лы­ше­ва и ее кол­ле­ги­вра­чи в про­грам­ме «Жить здо­ро­во!» да­ют те­ле­зри­те­лям полезные советы: как пра­виль­но обу­стро­ить свой дом, ка­кие про­дук­ты по­лез­ны, а ка­кие вред­ны, как пре­ду­пре­дить мно­гие за­бо­ле­ва­ния, то есть как жить не толь­ко здо´ро­во, но и здо­ро´во.

Те­перь и у нас, со­всем как в Шта­тах, едят гам­бур­ге­ры (кот­ле­ты с ли­стья­ми са­ла­та и ово­ща­ми в пле­ну у бул­ки с обе­их сто­рон). Но все-та­ки клас­си­че­ские бу­тер­бро­ды (хлеб с кол­ба­сой или мас­лом и сы­ром) на зав­трак как-то при­выч­нее. Да­вай­те раз­бе­рем­ся, что про­ис­хо­дит в на­шем ор­га­низ­ме по­сле то­го, как мы съе­да­ем бу­тер­брод.

На­чи­на­ет вы­де­лять­ся до­па­мин - гор­мон ра­до­сти, от­ве­ча­ю­щий за чув­ство удо­воль­ствия и удо­вле­тво­ре­ния. На­стро­е­ние под­ни­ма­ет­ся!

Обыч­ный бу­тер­брод с кол­ба­сой со­дер­жит при­мер­но 12 г уг ле­во­дов и 10 г жи­ров. Эта ком­би­на­ция вы­зы­ва­ет всплеск уров­ня глю­ко­зы в кро­ви, а зат ем та­кое же рез­кое ее па­де­ние. Ес­ли по лу­чен­ная энер­гия не тра­тит­ся, она на­чи­на­ет от­кла­ды­вать­ся в ви­де жи­ра. Кол­ба­са и сыр в с оста­ве бутерброда

в од­ном ку­в­се­гда со­дер­жат соль. Все­го

Бы­ва­ет ске кол­ба­сы - су­точ­ная до­за со­ли!

оте­кать но­да­же, что по­сле еды на­чи­на­ют

с паль­ца на ги, не по­лу­ча­ет­ся снять коль­цо ру­ке. А все по­то­му, что соль за­дер­жи­ва­ет

с удвов ор­га­низ­ме во­ду. Поч­ки ра­бо­та­ют

и вы­ве­сти ен­ной си­лой: что­бы рас­тво­рить

во­ду из тка­из­бы­точ­ную соль, при­хо­дит­ся

На­груз­ка на ней пе­ре­ка­чи­вать в кро­во­ток. серд­це по­вы­ша­ет­ся, рас­тет ар­те­ри­аль­ное дав­ле­ние.

ин­декХлеб об­ла­да­ет вы­со­ким гли­ке­ми­че­ским

ор­га­низм сом. Са­хар в кро­ви сна­ча­ла по­вы­ша­ет­ся,

на сни­же­ние тра­тит боль­шое ко­ли­че­ство ин­су­ли­на

рез­ко па­да­ет - и его уров­ня. За­тем этот уро­вень

40 ми­нут по­нам сно­ва хо­чет­ся есть. Уже че­рез

пи­щи сно­ва сле упо­треб­ле­ния вы­со­ко­ка­ло­рий­ной по­яв­ля­ет­ся чув­ство го­ло­да.

Пи­ще­ва­ре­ние за­мед­ля­ет­ся, ощу­ща­ет­ся тя­жесть в же­луд­ке. Но са­мое пе­чаль­ное, что, по дан­ным ВОЗ, пе­ре­ра­бо­тан­ное мя­со в до­зе боль­ше 50 г уве­ли­чи­ва­ет риск воз­ник­но­ве­ния ра­ка ки­шеч­ни­ка на 18% (вре­дит не мя­со, а ве­ще­ства, об­ра­зу­ю­щи­е­ся при его пе­ре­ра­бот­ке).

Вес хлеба до лжен быть не бо льше 30 г.

Кол­ба­су на­до за­ме­нить на ры­бу или ку­ри­ную груд­ку.

Обя­за­тель­но по­ло­жи­те ли­стья са­ла­та и све жие ово­щи - гру­бые во­лок­на в та­ком блю­де необ­хо­ди­мы.

Га­стрит - это вос­па­ли­тель­ный про­цесс сли­зи­стой обо­лоч­ки же­луд­ка. Он встре­ча­ет­ся у мно­гих лю­дей в раз­ной фор­ме. Из-за него мо­жет по­явить­ся тош­но­та, изжога, боль. Га­стрит, ес­ли его не ле­чить, мо­жет стать при­чи­ной яз­вы и да­же ра­ка. При­чи­на­ми га­стри­та мо­гут стать курение, при­ем несте­ро­ид­ных про­ти­во­вос­па­ли­тель­ных пре­па­ра­тов, зло­упо­треб­ле­ние ал­ко­го­лем. Но са­мая глав­ная - это по­яв­ле­ние в же­луд­ке зло­вред­ной бак­те­рии хе­ли­ко­бак­тер пи­ло­ри. Что­бы узнать, яв­ля­е­тесь ли вы ее но­си­те­лем, на­до сдать ана­лиз кро­ви.

Что де­лать? 1.

Га­стрит ле­чит­ся в первую оче­редь по­ни­же­ни­ем кис­лот­но­сти же­луд­ка. Для это­го ис­поль­зу­ют осо­бые ле­кар­ства - бло­ка­то­ры про­тон­ной пом­пы.

В ком­плекс­ной те­ра­пии так­же ис­поль­зу­ют пре­па­ра­ты вис­му­та, вы­сти­ла­ю­щие стен­ки же­луд­ка за­щит­ной плен­кой. Так ку­соч­ки еды не раз­дра­жа­ют вос­па­лен­ную сли­зи­стую, а бак­те­ри­ям слож­нее ве­сти свою раз­ру­ши­тель­ную де­я­тель­ность.

Для пол­но­го из­бав­ле­ния от хе­ли­ко­бак­тер пи­ло­ри нуж­но при­ни­мать ан­ти­био­ти­ки по осо­бой схе­ме.

1.

2.

3.

2.

3.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.