Гра­но­ла с изю­мом и оре­ха­ми

KP-Teleprogramma - - ВКУСНО! -

За­пе­чен­ные ов­ся­ные хло­пья с оре­ха­ми и су­хо­фрук­та­ми ча­сто едят на зав­трак как мюс­ли или бе­рут с со­бой в ка­че­стве сыт­но­го и здо­ро­во­го пе­ре­ку­са. По­доб­ные ба­тон­чи­ки про­да­ют­ся в ма­га­зи­нах во все­воз­мож­ных ва­ри­а­ци­ях. Но за­чем по­ку­пать про­дукт, ес­ли мож­но при­го­то­вить его са­мим? На 3 пор­ции/по 340 ккал. НА­ДО: 80 г изю­ма 120 г ов­ся­ных хло­пьев 70 г ара­хи­са, 2 ст. лож­ки ме­да 2 ст. лож­ки рас­ти­тель­но­го мас­ла. ГО­ТО­ВИМ: 1. Изюм тща­тель­но про­мы­ва­ем. Оре­хи под­су­ши­ва­ем в ду­хов­ке, чистим и дро­бим. Сме­ши­ва­ем ов­ся­ные хло­пья, су­хо­фрук­ты и оре­хи. Мо­же­те до­ба­вить и дру­гие ин­гре­ди­ен­ты - на­при­мер, ку­ра­гу или мин­даль.

2. Мед вы­кла­ды­ва­ем в со­тей­ник, вли­ва­ем мас­ло. На­гре­ва­ем смесь, по­сто­ян­но по­ме­ши­вая, дер­жим на огне до од­но­род­но­сти, но не ки­пя­тим! Вы­ли­ва­ем к хло­пьям и су­хо­фрук­там. Пе­ре­ме­ши­ва­ем лож­кой, что­бы мас­са ста­ла рав­но­мер­ной.

3. Фор­му для вы­печ­ки за­сти­ла­ем пер­га­мент­ной бу­ма­гой. Вы­кла­ды­ва­ем за­го­тов­ку, плот­но утрам­бо­вы­ва­ем. Вы­би­рай­те фор­му по­мень­ше, что­бы гра­но­ла по­лу­чи­лась тол­щи­ной в па­ру сан­ти­мет­ров, не мень­ше, ина­че она бу­дет кро­шить­ся. За­пе­ка­ем в ду­хов­ке при тем­пе­ра­ту­ре 180 °C до ру­мя­но­сти.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.