Бур­гер

KP-Teleprogramma - - ВКУСНО! -

Од­ни счи­та­ют бур­ге­ры по­все­днев­ной едой, дру­гие - ред­ким и за­прет­ным ла­ком­ством, тре­тьи - неве­ро­ят­но вред­ной пи­щей. И все рав­но все их по­ку­па­ют. Но вме­сто то­го что­бы от­прав­лять­ся в ка­фе или ре­сто­ран, по­про­буй­те сде­лать бур­гер до­ма. Так, кста­ти, по­лу­чит­ся учесть все лич­ные по­же­ла­ния, до­ба­вив в на­чин­ку лю­би­мые про­дук­ты. На 2 пор­ции/по 595 ккал. НА­ДО: 400 г го­вя­ди­ны 50 г го­вя­жье­го жи­ра 1 по­ми­дор 1 ма­ри­но­ван­ный огу­рец 1 све­жий огу­рец 1 крас­ная лу­ко­ви­ца 2 - 4 ли­ста са­ла­та 2 пла­стин­ки сы­ра 2 круг­лые бу­лоч­ки соль мас­ло рас­ти­тель­ное. ГО­ТО­ВИМ: 1. Го­вя­ди­ну про­мы­ва­ем, об­су­ши­ва­ем. На­ре­за­ем круп­ны­ми кус­ка­ми, про­кру­чи­ва­ем вме­сте с жи­ром че­рез мя­со­руб­ку. Со­лим и пер­чим. Фор­ми­ру­ем круг­лые кот­ле­ты. Об­жа­ри­ва­ем на рас­ти­тель­ном мас­ле до же­ла­е­мой сте­пе­ни го­тов­но­сти.

2. Бу­лоч­ки раз­ре­за­ем на две ча­сти. Под­ру­мя­ни­ва­ем по­ло­вин­ки со сто­ро­ны сре­зов на ско­во­ро­де. Ма­ри­но­ван­ные и све­жие огур­цы, по­ми­дор на­ре­за­ем не­боль­ши­ми ку­соч­ка­ми, лук - коль­ца­ми.

3. Со­би­ра­ем бур­ге­ры. На бу­лоч­ки вы­кла­ды­ва­ем вы­мы­тые ли­стья са­ла­та. Хлеб мож­но сма­зать ва­шим лю­би­мым со­усом: кет­чу­пом, барбекю, май­о­не­зом. По­верх са­ла­та кла­дем лом­ти­ки огур­цов, по­ми­до­ра, коль­ца лу­ка, сыр и кот­ле­ту. На­кры­ва­ем вто­рой по­ло­вин­кой бу­лоч­ки и за­креп­ля­ем шпаж­кой.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.