44 Све­жо и соч­но

По­ка ле­то в раз­га­ре, нуж­но впрок за­па­сать­ся ви­та­ми­на­ми. Со­ве­ту­ем не толь­ко есть ки­ло­грам­ма­ми виш­ню, клуб­ни­ку и ма­ли­ну, но и го­то­вить из них ин­те­рес­ные блю­да

KP-Teleprogramma - - ВКУСНО! -

НАДО: 200 г клуб­ни­ки 300 г фи­ле ин­дей­ки 100 г сы­ра фе­та 1 упа­ков­ка ли­сто­во­го са­ла­та 1 пу­чок рук­ко­лы 1 горсть ара­хи­са 1 ст. лож­ка са­ха­ра 1 ст. лож­ка яб­лоч­но­го ук­су­са мас­ло рас­ти­тель­ное соль. ГО­ТО­ВИМ: 1. Фи­ле ин­дей­ки про­мы­ва­ем, об­су­ши­ва­ем. Раз­ре­за­ем на несколь­ко круп­ных ча­стей. Со­лим. Об­жа­ри­ва­ем на рас­ти­тель­ном мас­ле до го­тов­но­сти. Осту­жа­ем, из­мель­ча­ем.

2. Фе­ту ре­жем ма­лень­ки­ми ку­соч­ка­ми (мож­но про­сто рас­кро­шить). Са­лат про­мы­ва­ем, рвем ру­ка­ми на круп­ные кус­ки, рук­ко­лу про­сто про­мы­ва­ем. Клуб­ни­ку мо­ем, уда­ля­ем пло­до­нож­ки, раз­ре­за­ем каж­дую яго­ду на 2 - 4 ча­сти.

3. Ара­хис под­су­ши­ва­ем на ско­во­ро­де без мас­ла. Мел­ко ру­бим. Сме­ши­ва­ем с 3 - 4 лож­ка­ми мас­ла, остав­ля­ем на 15 ми­нут. До­бав­ля­ем яб­лоч­ный ук­сус и са­хар. Пе­ре­ме­ши­ва­ем до рас­тво­ре­ния са­ха­ра. 4. Сме­ши­ва­ем все под­го­тов­лен­ные ин­гре­ди­ен­ты (ку­ри­цу, клуб­ни­ку, сыр, зе­лень). За­ли­ва­ем за­прав­кой, пе­ре­ме­ши­ва­ем и по­да­ем.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.