Пря­ный са­лат с тык­вой и апель­си­на­ми

KP-Teleprogramma - - ВКУСНО! -

Он за­ря­дит энер­ги­ей и от­лич­ным на­стро­е­ни­ем, ведь в нем при­сут­ству­ют не толь­ко яр­кие про­дук­ты, но и бод­ря­щие спе­ции. На 3 - 4 пор­ции/по 175 ккал. НА­ДО: 450 г тык­вы 2 апель­си­на 200 г сы­ра с пле­се­нью или фе­ты 1 упа­ков­ка ли­сто­во­го са­ла­та 1 ч. л. су­ше­но­го ба­зи­ли­ка па­при­ка ко­ри­ца олив­ко­вое мас­ло соль. ГО­ТО­ВИМ: 1. Тык­ву раз­ре­за­ем, уда­ля­ем се­меч­ки. Про­мы­ва­ем, очи­ща­ем от ко­жу­ры. На­ре­за­ем круп­ны­ми доль­ка­ми. При­сы­па­ем па­при­кой и со­лью. Про­ти­вень сма­зы­ва­ем олив­ко­вым мас­лом, вы­кла­ды­ва­ем ку­соч­ки тык­вы. За­пе­ка­ем 10 - 15 ми­нут в ду­хов­ке при 180 °С. Осту­жа­ем, на­ре­за­ем ма­лень­ки­ми ку­би­ка­ми.

2. Апель­син чи­стим. Раз­де­ля­ем на доль­ки. Каж­дую очи­ща­ем от плен­ки. При­прав­ля­ем ко­ри­цей. Сыр кро­шим или ре­жем ма­лень­ки­ми ку­соч­ка­ми. Ли­стья са­ла­та про­мы­ва­ем, об­су­ши­ва­ем, от­ре­за­ем ниж­нюю часть. Из­мель­ча­ем.

3. Со­еди­ня­ем тык­ву, ли­стья са­ла­та, апель­син, сыр. При­сы­па­ем су­ше­ны­ми тра­ва­ми, за­прав­ля­ем олив­ко­вым мас­лом (мож­но за­ме­нить на кун­жут­ное, бу­дет не ме­нее вкус­но). Пе­ре­ме­ши­ва­ем. По же­ла­нию по­сы­па­ем кун­жу­том и по­да­ем.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.