При­клю­че­ния крас­но­го и жел­той

На­ча­ло сен­тяб­ря - иде­аль­ная пора для дынь и арбузов. Блю­да из этой слад­кой па­роч­ки спо­соб­ны продлить ле­то еще нена­дол­го

KP-Teleprogramma - - ВКУСНО! -

НА­ДО: 300 г ар­бу­за · 150 г сы­ра фе­та · 1 упа­ков­ка ли­сто­во­го са­ла­та · 1 лайм · 2 ст. лож­ки олив­ко­во­го мас­ла · 0,5 ч. лож­ки баль­за­ми­че­ско­го ук­су­са · мо­ло­тый пе­рец. ГО­ТО­ВИМ: 1. Ар­буз очи­ща­ем от ко­жу­ры и се­мян, на­ре­за­ем ку­би­ка­ми. Фе­ту из­мель­ча­ем (мож­но рас­кро­шить или сде­лать ку­соч­ки, при­мер­но рав­ные ар­буз­ным). Ли­сто­вой са­лат про­мы­ва­ем, от­ре­за­ем ниж­нюю часть, круп­но рвем ру­ка­ми.

2. Лайм мо­ем, раз­ре­за­ем, вы­жи­ма­ем сок. Нам по­на­до­бит­ся 1 ч. лож­ка: сме­ши­ва­ем ее с баль­за­ми­че­ским ук­су­сом и олив­ко­вым мас­лом.

3. На та­рел­ку вы­кла­ды­ва­ем ли­стья са­ла­та, свер­ху - пе­ре­ме­шан­ные ку­соч­ки ар­бу­за и сы­ра. По­ли­ва­ем за­прав­кой и пер­чим.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.