Сли­воч­ное мо­ро­же­ное из ды­ни

KP-Teleprogramma - - ВКУСНО! -

Со­ве­ту­ем использовать имен­но та­кой ва­ри­ант по­да­чи - ша­рик мо­ро­же­но­го на лом­ти­ке ды­ни. На 3 - 5 пор­ций/по 280 ккал. НА­ДО: 250 г ды­ни · 220 мл 30-про­цент­ных сли­вок · 30 - 50 мл сгу­щен­но­го мо­ло­ка. ГО­ТО­ВИМ: 1. Слив­ки взби­ва­ем мик­се­ром до по­яв­ле­ния пи­ков. Вли­ва­ем сгу­щен­ное мо­ло­ко (его точ­ное ко­ли­че­ство за­ви­сит от сла­до­сти ды­ни). Пе­ре­ме­ши­ва­ем до од­но­род­но­сти.

2. Ды­ню мо­ем, очи­ща­ем от ко­жу­ры и внут­рен­но­стей. Мя­коть от­прав­ля­ем в блен­дер. Из­мель­ча­ем до со­сто­я­ния пю­ре. Со­еди­ня­ем его со сли­воч­ной мас­сой. Еще раз тща­тель­но пе­ре­ме­ши­ва­ем.

3. За­го­тов­ку вы­ли­ва­ем в кон­тей­нер и уби­ра­ем в мо­ро­зиль­ную ка­ме­ру на 3 - 4 ча­са. Каж­дый час вы­ни­ма­ем и пе­ре­ме­ши­ва­ем смесь лож­кой. За­тем да­ем окон­ча­тель­но за­стыть. Вы­ни­ма­ем, да­ем по­сто­ять 10 - 15 минут, рас­кла­ды­ва­ем пор­ции и по­да­ем.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.