Про­фес­сор Ко­валь­ков:

KP-Teleprogramma - - СПЕЦПРОЕКТ: «СБРАСЫВАЕМ ЛИШНЕЕ» -

- Пра­ви­ло не есть по­сле ше­сти или се­ми ве­че­ра не име­ет ав­то­ра. Это ле­ген­да. Нет гра­мот­но­го от­ве­та на во­прос, по­че­му нель­зя есть позд­но ве­че­ром. К при­мер у, съе­ли вы мя­со по­сле 6 ве­че­ра, оно пе­ре­ва­ри­ва­ет­ся в ор­га­низ­ме 7 ча­сов, усво­ит­ся к то­му вре­ме­ни, ко­гда вы просне­тесь и как раз по­лу­чи­те бел­ки, необ­хо­ди­мые для стро­е­ния гор­мо­нов. Мы ху­де­ем или пол­не­ем от ре­ак­ции опре­де­лен­ных гор­мо­нов, у нас ес ть гор­мо­ны, на­кап­ли­ва­ю­щие жир и жи­ро­сжи­га­ю­щие. На­при­мер, со­ма­то­троп­ный гор­мон вы­ра­ба­ты­ва­ет­ся во вре­мя сна, но толь­ко с 12 до ча­са но­чи. Та­ким об­ра­зом, при здо­ро­вом сне вы те­ря­е­те за ночь око­ло 200 грам­мов жи­ро­вой тка­ни. Но толь­ко в том слу­чае, ес­ли на ночь вы ели не уг­ле­вод­ную, а бе лко­вую пи­щу.

Соль во­об­ще важ­на для ор­га­низ­ма, все ре­ак­ции про­хо­дят за счет элек­тро­ли­тов. Не на­до лезть в то, что вы не по­ни­ма­е­те, как ра­бо­та­ет. Мы не мо­жем без со­ли жить. При­ве­ду при­мер. Де­вуш­ка- со­труд­ник ка­фед­ры био­хи­мии во 2-м ме­ди­цин­ском ин­сти­ту­те ре­ши­ла по­чи­стить ор­га­низм от со­ли. Про­чла ре­ко­мен­да­ции Ген­на­дия Пет­ро­ви­ча Ма­ла­хо­ва. Она о тка­за­лась от со­ли, да­же во­ду пи­ла ди­стил­ли­ро­ван­ную. В ит оге за две неде­ли «чист­ки» у че­ло­ве­ка из-за нехват­ки элек­тро­ли­тов на­ру­ши­лась про­во­ди­мость нерв­ных им­пу льсов. У де­воч­ки бы­ла ос та­нов­ка серд­ца, ре­ани­ми­ро­ва­ли не - сколь­ко раз. Каж­дый г од в ми­ре от ди­ет, ко­то­рые лю­ди на­зна­ча­ют се­бе са­ми, гиб­нет 200 ты­сяч че­ло­век.

Мно­гие ду­ма­ют, что мо­де­ли из­ну­ря­ют се­бя ди­е­та­ми и тре­ни­ров­ка­ми. Но не все. К при­ме­ру, На­та­лья Во­дя­но­ва бла­го­да­рит за строй­ную фи­гу­ру ге­ны и ди­е­ту, на ко­то­рой си­дит мно­го лет. Она при­дер­жи­ва­ет­ся ди­е­ты по груп­пе кро­ви и не ест про­дук­ты, ко­то­рые ей за­пре­ще­ны по это­му па­ра­мет­ру. К при­ме­ру, у нее под за­пре­том ку­ри­ца, за­то мож­но есть мя­со ин­дей­ки и кро­ли­ка. 34-лет­няя ма­ма пя­те­рых де­тей мо­жет поз­во­лить се­бе блин­чи­ки или бу­лоч­ки, но в огра­ни­чен­ных ко­ли­че­ствах.

Про­фес­сор Ко­валь­ков:

- У вас в кро­ви пла­ваю т ку­соч­ки ры­бы, мя­са? Нет! Они на уровне ки­шеч­ни­ка рас­па­да­ют­ся на со­став­ля­ю­щие: ами­но­кис­ло­ты, пеп­тид­ные це­пи, эн­зи­мы... Для ор­га­низ­ма че­ло­ве­ка не име­ет зна­че­ния, из ка­ких про­дук­тов они по­лу­че­ны. По­это­му ре­ак­ции кро­ви на про­дук­ты пи­та­ния в прин­ци­пе быть не мо­жет. Это пол­ный раз­вод. Ес­ли че­ло­век вы­сту­пит на на­уч­ной кон­фе­рен­ции с до­кла­дом о ди­е­те по груп­пе кро­ви, то бу­дет осви­стан. 1. Про­грам­ма по­ху­де­ния в спе­ци­а­ли­зи­ро­ван­ной кли­ни­ке - от 8000 руб­лей. Ис­сле­до­ва­ние со­ста­ва те­ла с по­мо­щью био­им­пе­данс­мет­ра - опре­де­ля­ет ско­рость об­мен­ных про­цес­сов, ко­ли­че­ство мы­шеч­ной и жи­ро­вой тка­ни.

Кон­суль­та­ция пси­хо­ло­га. Ре­ко­мен­да­ции ди­е­то­ло­га по про­грам­ме пи­та­ния и фи­зи­че­ским на­груз­кам. Воз­мож­ность кон­суль­та­ции при воз­ни­ка­ю­щих в про­цес­се по­ху­де­ния во­про­сах. 2. Ком­плекс ана­ли­зов кро­ви при из­бы­точ­ном ве­се - от 1500 руб­лей.

3. Кон­суль­та­ция ди­е­то­ло­га-эн­до­кри­но­ло­га - от 1500 руб­лей.

4. Де­токс-про­грам­ма в рос­сий­ской кли­ни­ке (7 дней) - от 100 000 руб­лей, в за­ру­беж­ной кли­ни­ке - от 300 000 руб­лей. 1. Вы­би­рая кни­гу или ди­е­ту в ин­тер­не­те, от­дай­те пред­по­чте­ние про­филь­но­му спе­ци­а­ли­сту - вра­чу-ди­е­то­ло­гу, а не вы­пуск­ни­це «До­ма-2».

2. Най­ди­те при­чи­ну, по ко­то­рой по­явил­ся лиш­ний вес (схо­ди­те к ди­е­то­ло­гу или эн­до­кри­но­ло­гу). Ес­ли речь не идет, ко­неч­но, о пя­ти пла­ва­ю­щих ки­ло­грам­мах, ко­то­рые хо­чет­ся ски­нуть, что­бы по­ра­зить всех на кор­по­ра­ти­ве. Пи­та­ние должно быть пра­виль­ным и сба­лан­си­ро­ван­ным, но с уче­том за­бо­ле­ва­ний каждого че­ло­ве­ка.

3. Ис­клю­чи­те фаст­фуд. В ка­че­стве пе­ре­ку­сов меж­ду ос­нов­ны­ми при­е­ма­ми пи­щи ис­поль­зуй­те от­ру­би, за­пи­вая их во­дой или кис­ло­мо­лоч­ным на­пит­ком без са­ха­ра и аро­ма­ти­за­то­ров. 4. Хо­ди­те пеш­ком не ме­нее ча­са в день. Зай­ми­тесь спор­том.

5. Ис­клю­чи­те из ра­ци­о­на пи­во и креп­кий ал­ко­голь. Мож­но пить крас­ное су­хое ви­но хо­ро­ше­го ка­че­ства не бо­лее 250 мл в день.

6. Во­ду луч­ше пить, ко­гда хо­чет­ся, но за 30 ми­нут до еды. По­сле при­е­ма пи­щи она мо­жет из­ме­нить кон­цен­тра­цию же­лу­доч­но­го со­ка.

*В лю­бом слу­чае пом­ни­те - каж­дый ор­га­низм уни­ка­лен, и лю­бое дей­ствие луч­ше со­гла­со­вать с вра­чом.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.