Ни ры­ба, ни мя­со

1 но­яб­ря - Меж­ду­на­род­ный день ве­га­на (это та­кие аб­со­лют­ные ве­ге­та­ри­ан­цы). К этой да­те мы при­пас­ли несколь­ко ин­те­рес­ных ре­цеп­тов - и ве­ган­ских, и не столь стро­гих. Вдруг и в ва­шем хо­ло­диль­ни­ке не ока­жет­ся мерт­вых жи­вот­ных

KP-Teleprogramma - - ВКУСНО! -

Слои те­ста с со­усом бо­ло­нье­зе или ас­сор­ти сы­ров - клас­си­ка. А вот на­чин­ка из ба­кла­жа­нов - све­жая идея. На 6 - 7 пор­ций/по 385 ккал. НА­ДО: 12 - 14 ли­стов для ла­за­ньи · 350 г ба­кла­жа­нов · 250 г по­ми­до­ров · 1 лу­ко­ви­ца · 2 зуб­чи­ка чес­но­ка · 200 г твер­до­го сы­ра · 800 мл мо­ло­ка · 80 г му­ки · 0,5 ч. лож­ки му­скат­но­го оре­ха · 0,5 ч. лож­ки оре­га­но · 100 г сли­воч­но­го мас­ла · рас­ти­тель­ное мас­ло · соль.

ГО­ТО­ВИМ:

1. Ба­кла­жа­ны мо­ем, на­ре­за­ем пла­стин­ка­ми и при­сы­па­ем со­лью. Остав­ля­ем на 20 - 30 ми­нут. Про­мы­ва­ем от со­ли. Об­жа­ри­ва­ем

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.