Киш с ку­ри­цей, ба­кла­жа­на­ми и мас­ли­на­ми

KP-Teleprogramma - - ВКУСНО! -

НА­ДО: 250 г ку­ри­но­го фи­ле 200 г ба­кла­жа­нов · 12 - 15 мас­лин без ко­сточ­ки · 2 ста­ка­на му­ки · 3 яй­ца · 150 г сме­та­ны · 200 мл сли­вок · 80 г твер­до­го сы­ра · 200 г сли­воч­но­го мас­ла · рас­ти­тель­ное мас­ло · соль · мо­ло­тый пе­рец. ГОТОВИМ:

1. Сли­воч­ное мас­ло рас­ти­ра­ем с му­кой и со­лью или про­кру­чи­ва­ем в блен­де­ре до со­сто­я­ния крош­ки. Вли­ва­ем 1 ст. лож­ку ле­дя­ной во­ды и 1 яй­цо. За­ме­ши­ва­ем эла­стич­ное те­сто. Ска­ты­ва­ем в шар, на­кры­ва­ем плен­кой, уби­ра­ем в хо­ло­диль­ник на час.

Го­то­ви­ла Ксе­ния КАРПОВА. Фо­то: фо­то­банк Ло­ри, globallookpress.com.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.