Пи­рог с кар­тош­кой

KP-Teleprogramma - - ВКУСНО! -

Сколь­ко муж­чин ни кор­ми шо­ко­ла­дом и биск­ви­та­ми, а луч­ше до­маш­не­го пи­ро­га с кар­тош­кой для них все рав­но ни­че­го нет.

На 6 пор­ций, 200 ккал/100 г

НА­ДО: Для на­чин­ки: 5 - 6 кар­то­фе­лин · 2 боль­шие лу­ко­ви­цы · 1 яй­цо · соль · чер­ный мо­ло­тый пе­рец. Для те­ста: 2 ста­ка­на му­ки · 1,5 ста­ка­на май­о­не­за · 5 яиц · 1 ч. лож­ка со­ли · 1 ст. лож­ка раз­рых­ли­те­ля те­ста.

ГОТОВИМ:

1. Сна­ча­ла на­чин­ка: кар­то­фель от­ва­ри­ва­ем и мнем в пю­ре. До­бав­ля­ем соль, пе­рец, яй­цо и жа­ре­ный лук. Осту­жа­ем.

2. Яй­ца взби­ва­ем с май­о­не­зом в од­но­род­ную мас­су и до­бав­ля­ем к ней остав­ши­е­ся ин­гре­ди­ен­ты.

3. По­ло­ви­ну те­ста вы­кла­ды­ва­ем на дно фор­мы. Свер­ху на него - на­чин­ку и за­кры­ва­ем остав­шим­ся те­стом.

4. Вы­пе­ка­ем в разо­гре­той до 180 °С ду­хов­ке око­ло 45 ми­нут.

Го­то­ви­ла Ксе­ния ИЛЬИ­НА. Фо­то: фо­то­банк Ло­ри.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.