Ку­ри­ца те­ри­я­ки

KP-Teleprogramma - - ВКУСНО! -

Раз­бавь­те ску­ку буд­ней. При­го­товь­те ку­роч­ку в япон­ском сти­ле. Тем бо­лее что сей­час зи­ма и ор­га­низ­му не ме­ша­ло бы со­греть­ся.

На 8 пор­ций; 100 ккал/100 г

НА­ДО: 1 кг ку­ри­ных го­ле­ней · 120 г со­е­во­го соуса · 4 ст. лож­ки яб­лоч­но­го уксуса · 3 ст. лож­ки ко­рич­не­во­го са­ха­ра · 1 ст. лож­ка крах­ма­ла · 1 ст. лож­ка тер­то­го корня имбиря · 3 зубчика чеснока. ГОТОВИМ:

1. Сна­ча­ла готовим со­ус те­ри­я­ки: со­еди­ня­ем со­е­вый со­ус, яб­лоч­ный ук­сус, са­хар, тертый им­бирь и мел­ко руб­лен­ный чес­нок. Ста­вим на неболь­шой огонь и до­во­дим до ки­пе­ния. От­дель­но раз­во­дим крах­мал в неболь­шом ко­ли­че­стве во­ды и тон­кой струй­кой вли­ва­ем в со­ус. Ко­гда смесь за­гу­сте­ет, сни­ма­ем с ог­ня.

2. В про­ти­вень для за­пе­ка­ния вы­кла­ды­ва­ем ку­ри­ные го­ле­ни и за­ли­ва­ем их со­усом те­ри­я­ки.

3. За­пе­ка­ем в разо­гре­той до 200 °С ду­хов­ке 25 - 30 ми­нут.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.