Ре­бя­там о са­ла­тах

Накануне 8 Мар­та да­ем несколь­ко дель­ных со­ве­тов муж­чи­нам, как га­ран­ти­ро­ван­но уго­дить лю­би­мым с празд­нич­ной едой

KP-Teleprogramma - - ВКУСНО! -

Сна­ча­ла де­ла­ем за­прав­ку для са­ла­та: гор­чи­цу сме­ши­ва­ем с вин­ным ук­су­сом и рас­ти­ра­ем в од­но­род­ную мас­су. За­тем, так­же рас­ти­рая, до­бав­ля­ем олив­ко­вое масло. Ко­гда за­прав­ка ста­нет од­но­род­ной, от­прав­ля­ем ее на 1 час в хо­ло­диль­ник на­ста­и­вать­ся. В прин­ци­пе ее мож­но ис­поль­зо­вать и сра­зу, но у на­сто­яв­шей­ся бо­лее бо­га­тый вкус.

2. Са­лат­ные ли­стья рас­кла­ды­ва­ем на та­рел­ке, на­ре­зан­ный на ку­би­ки сыр сме­ши­ва­ем с на­ре­зан­ной та­ки­ми же ку­соч­ка­ми клуб­ни­кой и вы­кла­ды­ва­ем по­верх са­ла­та. Все, что оста­лось, - по­лить это за­прав­кой. как по­тра­фить этим ка­при­зам. Вы­ход есть! Вы мо­же­те при­го­то­вить к празд­ни­ку пи­рог без муки. Вот все уди­вят­ся-то!

На 4 пор­ции; 240 ккал/100 г.

НА­ДО: 300 г обыч­но­го тво­ро­га · 3 - 4 ст. лож­ки сахара · ваниль · 1,5 ст. лож­ки же­ла­ти­на · 1 бан­ка кон­сер­ви­ро­ван­ных пер­си­ков (по­ло­ви­нок).

ГО­ТО­ВИМ:

1. Тво­рог пе­ре­ме­ши­ва­ем с са­ха­ром и кап­лей ва­ни­ли и про­би­ва­ем в блен­де­ре до од­но­род­ной массы.

2. Же­ла­тин на 20 ми­нут за­ли­ва­ем во­дой ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ры и да­ем на­бух­нуть. Пе­ре­став­ля­ем на мед­лен­ный огонь и, по­ме­ши­вая, до­во­дим до рас­тво­ре­ния. Сни­ма­ем с ог­ня и осту­жа­ем.

3. Тво­рог пе­ре­ме­ши­ва­ем с же­ла­ти­ном и вы­кла­ды­ва­ем в фор­му для кек­са. По­ло­вин­ки пер­си­ков вдав­ли­ва­ем в тво­рож­ную мас­су и уби­ра­ем в хо­ло­диль­ник на ночь.

4. Фор­му с го­то­вым кек­сом на пол­ми­ну­ты ста­вим в го­ря­чую во­ду, по­сле кекс лег­ко из­вле­ка­ет­ся на сер­ви­ро­воч­ное блю­до. На­ре­за­ем и по­да­ем со све­жи­ми яго­да­ми.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.