КОК­ТЕЙЛЬ ИЗ КЛУБ­НИ­КИ И РЕ­ВЕ­НЯ

Krestyanka - - КУХНЯ ПРАКТИКУМ -

Сладкая клуб­ни­ка и кис­ло­ва­тый ре­вень – од­но из клас­си­че­ских со­че­та­ний июня. Из них по­лу­ча­ют­ся фан­та­сти­че­ские де­сер­ты, пи­ро­ги и ком­по­ты. А еще мож­но сде­лать из это­го со­че­та­ния де­ви­чий кок­тейль. Глав­ное – взять тол­стый бор­до­вый ре­вень (в нем боль­ше са­ха­ра) и аро­мат­ную, чуть мяг­кую клуб­ни­ку. Этот кок­тейль мо­жет стать гвоз­дем де­ви­чьей ве­че­рин­ки, ес­ли в кон­це влить в кув­шин еще и бу­тыл­ку су­хо­го шам­пан­ско­го. На 8 пор­ций: ● 0,5 чаш­ки во­ды ● 3 ст. лож­ки са­ха­ра ● 2–3 стеб­ля ре­ве­ня, на­ре­зать ку­соч­ка­ми ● сок 1 апель­си­на ● еще 1 апель­син, на­ре­зать лом­ти­ка­ми ● пи­а­ла клуб­ни­ки ● 1 л га­зи­ро­ван­ной во­ды ● лед 15 ми­нут 80 руб. 30 ккал 1. В ма­лень­кий со­тей­ник на­лей­те во­ду, до­бавь­те са­хар, по­ставь­те на пли­ту и до­ве­ди­те до ки­пе­ния. Всыпь­те ре­вень и че­рез ми­ну­ту сни­ми­те с пли­ты. Дай­те остыть. 2. Клуб­ни­ку раз­режь­те на чет­вер­тин­ки. В мис­ке или сра­зу в кув­шине клуб­ни­ку и на­ре­зан­ный апель­син помни­те слег­ка пе­сти­ком. До­бавь­те апель­си­но­вый сок, охла­жден­ный си­роп с ре­ве­нем и пе­ре­ме­шай­те. Влей­те га­зи­ров­ку и до­бавь­те лед.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.