ОЛА­ДУШ­КИ ИЗ ПАСТЕР­НА­КА

Krestyanka - - КУХНЯ ОПЫТ НАГЛЯДНОЕ ПОСОБИЕ -

На 4 пор­ции 500 г пастер­на­ка, 800 г мор­ко­ви и кар­то­фе­ля, 3 яй­ца, 2 ст. лож­ки му­ки, соль и пе­рец, 1 ч. лож­ка ме­да, немно­го зе­ле­но­го лу­ка Кро­ме то­го: топ­ле­ное мас­ло для жа­ре­нья Очи­стить ово­щи, по­мыть и на­те­реть на круп­ной тер­ке. Сме­шать с яй­цом и му­кой, до­ба­вить соль, пе­рец и мед. На­ре­зать ко­леч­ка­ми зе­ле­ный лук и до­ба­вить в по­лу­чен­ную смесь. Сде­лать ма­лень­кие ола­дьи и жа­рить их в ки­пя­щем мас­ле.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.