Ку­лич от шеф-пе­ка­ря

Krestyanka - - НОВОСТИ -

«Вол­кон­ский» к свет­ло­му празд­ни­ку Пас­хи пе­чет тра­ди­ци­он­ные ку­ли­чи. Ре­цеп­ту­ра их при­го­тов­ле­ния у ше­фа-пе­ка­ря Фа­б­ри­са Ре­но уни­каль­на, а все ин­гре­ди­ен­ты – на­ту­раль­ные: воз­душ­ное сдоб­ное те­сто с ме­дом, цед­рой ли­мо­на, цу­ка­та­ми, мин­да­лем и изю­мом. По тра­ди­ции пред­ла­га­ет­ся два ви­да ку­ли­чей – боль­шой, ве­сом 1,1 кг, и стан­дарт­ный – 600 г, в яр­кой по­да­роч­ной упа­ков­ке. В празд­нич­ные дни мож­но ку­пить тво­рож­ную пас­ху с цу­ка­та­ми и ав­тор­ское шо­ко­лад­ное яй­цо от ше­фа-кон­ди­те­ра Ло­ра­на Бур­сье, укра­шен­ное ве­сен­ни­ми цве­та­ми. Ка­то­ли­че­скую Пас­ху празд­ну­ют на неде­лю рань­ше пра­во­слав­ной, по­это­му в «Вол­кон­ском» ку­ли­чи про­да­ют­ся с 3 ап­ре­ля.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.