СУП С ЛОСОСЕМ И СЛИВ­КА­МИ НА 4 ПОРЦИИ: •1 сте­бель лу­ка-по­рея •1 мор­ковь •3 клуб­ня кар­то­фе­ля •2 по­ми­до­ра •500 г фи­ле ло­со­ся •2 ст. л. рас­ти­тель­но­го мас­ла •500 мл сли­вок (жир­ность 10%) •соль •мо­ло­тый чер­ный пе­рец

Lisa  - - Кухня -

При­го­тов­ле­ние:

1 Лук-по­рей на­ре­зать ко­леч­ка­ми, мор­ковь и кар­то­фель – ку­би­ка­ми, по­ми­до­ры – доль­ка­ми, ры­бу – лом­ти­ка­ми.

2 В ка­стрю­ле на мас­ле об­жа­рить мор­ковь с луком и по­ми­до­ра­ми. Влить 1 л во­ды и до­ве­сти до ки­пе­ния. По­со­лить. По­ло­жить кар­то­фель и ва­рить 5 мин. До­ба­вить ры­бу и ва­рить 10 мин. Влить слив­ки, при­пра­вить и ва­рить

5 мин.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.