СЕМГА С СЫ­РОМ И ТРА­ВА­МИ НА 4 ПОРЦИИ: •700 г фи­ле ло­со­ся од­ним кус­ком •сок 1 ли­мо­на •100 г сы­ра с го­лу­бой пле­се­нью •по 30 г укро­па и мел­ко на­ре­зан­но­го зе­ле­но­го лу­ка •2 ст. л. олив­ко­во­го мас­ла •соль •мо­ло­тый чер­ный пе­рец

Lisa  - - Кухня -

При­го­тов­ле­ние:

1 Фи­ле по­со­лить и по­пер­чить. Сбрыз­нуть ли­мон­ным со­ком. По всей длине ры­бы по­се­ре­дине сде­лать над­рез.

2 Сыр на­ре­зать мел­ки­ми ку­би­ка­ми и пе­ре­ме­шать с зе­ле­нью. По­ме­стить в над­рез. За­вер­нуть в фоль­гу и за­пе­кать 15 мин при 180°. За­тем фоль­гу раз­вер­нуть, ры­бу сбрыз­нуть мас­лом и за­пе­кать 10 мин.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.