ХУМУС С ЧЕС­НО­КОМ •200 г ну­та •1 зуб­чик чес­но­ка мо­ло­то­го ко­ри­андра •5 ст. л. олив­ко­во­го мас­ла 1/2 ли­мо­на •2 ст. л. мо­ло­тых се­мян кун­жу­та крас­ный пе­рец

Lisa  - - Кухня -

НА 4 ПОР­ЦИИ: При­го­тов­ле­ние:

1 Нут от­ва­рить по ин­струк­ции на упа­ков­ке. За­тем от­ки­нуть на си­то и дать хо­ро­шо остыть.

2 Чес­нок очи­стить и сло­жить в ча­шу блен­де­ра. До­ба­вить нут, мо­ло­тый ко­ри­андр и се­меч­ки кун­жу­та. Влить олив­ко­вое мас­ло, ли­мон­ный сок и из­мель­чить до по­лу­че­ния пю­ре од­но­род­ной кон­си­стен­ции. По­со­лить и по­пер­чить по вку­су. 3 Го­то­вый хумус раз­ло­жить по пи­а­лам и по­дать на стол.

•ще­пот­ка

•соль •мо­ло­тый

•сок

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.