ВЯЛЕНЫЕ ТО­МА­ТЫ

Lisa  - - Кухня -

НА БАН­КУ 0,3 Л: •1 кг сли­во­вид­ных по­ми­до­ров •3 ст. л. олив­ко­во­го мас­ла •1 ст. л. са­ха­ра •су­ше­ный ти­мьян и соль по вку­су ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Ду­хов­ку на­греть до 80°. Про­ти­вень вы­сте­лить пер­га­мен­том и сма­зать его с по­мо­щью ки­сточ­ки 1 ст. л. олив­ко­во­го мас­ла. По­ми­до­ры вы­мыть, хо­ро­шо об­су­шить, раз­ре­зать на по­ло­вин­ки и вы­ло­жить на про­ти­вень сре­зом вверх. По­сы­пать су­ше­ным ти­мья­ном и со­лью по вку­су. Сбрыз­нуть остав­шим­ся олив­ко­вым маслом и за­пе­кать 8–10 ч с при­от­кры­той двер­цей.

2 Вя­ле­ным то­ма­там дать остыть, за­тем пе­ре­ло­жить их в сте­ри­ли­зо­ван­ную бан­ку и за­лить рас­ти­тель­ным маслом.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.