ЗА­ГО­ТОВ­КИ

Этот де­серт хо­ро­шо под­дер­жи­ва­ет им­му­ни­тет.

Lublu gotovit - - Содержание - ТА­ТЬЯ­НА КОРЫТИНА, Г. ТАЛДОМ

Кры­жов­ник с цит­ру­са­ми

• 1 кг кры­жов­ни­ка • 1 кг са­ха­ра • 1 ли­мон или апель­син

1. Бан­ки и крыш­ки за­ра­нее хо­ро­шо вы­мыть и про­сте­ри­ли­зо­вать.

2. Кры­жов­ник вы­мыть и про­кру­тить че­рез мя­со­руб­ку или из­мель­чить блен­де­ром.

3. Ли­мон или апель­син та­к­же вы­мыть, на­ре­зать, очи­стить от зе­рен и из­мель­чить вме­сте с цед­рой.

4. Ли­мон или апель­син со­еди­нить с кры­жов­ни­ком, до­ба­вить са­хар и хо­ро­шо пе­ре­ме­шать.

5. Дать немно­го по­сто­ять, что­бы рас­тво­рил­ся весь са­хар.

6. За­тем пе­ре­ло­жить в под­го­тов­лен­ные бан­ки и за­крыть крыш­ка­ми.

7. Хра­нить же­ла­тель­но в хо­ло­диль­ни­ке.

8. Упо­треб­лять осе­нью и зи­мой, ко­гда ор­га­низ­му недо­ста­точ­но ви­та­ми­нов. Мож­но до­бав­лять в ка­ши и тво­рог. Здо­ро­вья всем!

Cо­вет Ири­ны Жу­ко­вой

• В этот де­серт

мож­но до­ба­вить 200 г жид­ко­го ме­да. В этом слу­чае са­ха­ра нуж­но класть мень­ше – до­ста­точ­но 500–600 г.

• Еще один ре­цепт:

100 г кор­ня им­би­ря, 4 ли­мо­на, 150 г ме­да. Все из­мель­чить. От­лич­но по­мо­га­ет от про­сту­ды и грип­па.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.