ВКУС­НО И НЕДО­РО­ГО

Неж­ная, сыт­ная и недо­ро­гая домашняя вы­печ­ка.

Lublu gotovit - - Содержание - МАР­ГА­РИ­ТА БРОВКИНА, ПО E-MAIL

Для те­ста: • 3,5 ста­ка­на му­ки • 1 ста­кан мо­ло­ка или во­ды • 0,5 ста­ка­на рас­ти­тель­но­го мас­ла • 2 ст. л. сли­воч­но­го мас­ла • 0,5 ч. л. со­ли • 1 ч. л. са­ха­ра • 1 па­ке­тик быст­ро­рас­тво­ри­мых дрож­жей. Для на­чин­ки: • вет­чи­на по вку­су • твер­дый сыр по вку­су • рас­ти­тель­ное мас­ло для вы­пе­ка­ния

в и 1. Му­ку Дрож­жи,по­су­де.за­лить пред­ва­ри­тель­но­дрож­жи Мо­ло­ко­са­хар со­еди­нить с по­до­греть са­ха­ром.про­се­ять, ме­шать. до­ба­вить По­до­шед­шу­ю­соль и хо­ро­шо дрож­же- пе­ре­вую смесь и рас­ти­тель­ное мас­ло влить, хо­ро­шо пе­ре­ме­ши­вая, в муч­ную смесь. За­ме­сить те­сто, на­крыть его по­ло­тен­цем и по­ста­вить в теп­лое ме­сто. Дать те­сту под­нять­ся. Твер­дый сыр на­те­реть на круп­ной тер­ке. Вет­чи­ну на­ре­зать сред­ни­ми бру­соч­ка­ми. Те­сто об­мять, вы­ло­жить в чуть сма­зан­ную рас­ти­тель­ным мас­лом фор­му и сфор­мо­вать ба­гет. По всей длине ба­ге­та сде­лать углуб­ле­ние.

2. В углуб­ле­ние вы­ло­жить бру­соч­ки вет­чи­ны и по­сы­пать тер­тым сы­ром. Вновь дать те­сту под­нять­ся. Ду­хов­ку пред­ва­ри­тель­но разо­греть д 180⁰С. Вы­пе­кать 25– 30 мин.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.