Са­лат с фо­ре­лью и ин­жи­ром

Lublu gotovit - - В Гостях У Читателей -

• 100 г сы­ра фе­ты • 200 г фи­ле сла­бо­со­ле­ной фо­ре­ли • 5 пло­дов ин­жи­ра • 150 г ва­ре­ной брок­ко­ли • чер­ный пе­рец по вку­су • слад­кий пе­рец и укроп по вку­су • 3 ст. л. олив­ко­во­го мас­ла • 1 ст. л. ди­жон­ской гор­чи­цы • 1 ч. л. ме­да • 1 ст. л. ли­мон­но­го со­ка

1. Для со­уса со­еди­нить олив­ко­вое мас­ло, гор­чи­цу, мед и ли­мон­ный сок. Слег­ка взбить мик­се­ром или вен­чи­ком.

2. Ры­бу круп­но на­ре­зать.езать. Сыр на­ре­зать ку­би­ка­ми.ка ами. Пе­рец на­ре­зать ку­со­чу­со оч­ка­ми. Ин­жир — на а 4 ча­сти. Со­еди­нить ь ры­бу, сыр, ин­жир, р, со­цве­тия брок­ко­ли и чер­ный пе­рец. Пе­ре­ме­шать, вы­ло­жить на блюдо. По­лить со­усом, укра­сить пер­цем и руб­ле­ным уукро­пом. укро­пом.р

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.