Са­лат с мор­ским кок­тей­лем

Вкус­ное укра­ше­ние празд­нич­но­го сто­ла.

Lublu gotovit - - Праздничное Застолье - СВЕТ­ЛА­НА ШНИП, Г.БАТАЙСК

• 3 ли­ста пе­кин­ской ка­пу­сты • 3 ли­ста крас­но­ко­чан­ной ка­пу­сты • 1 морковь • 0,5 лу­ко­ви­цы • 1 яб­ло­ко • зе­лень • 1 упа­ков­ка мор­ско­го коктейля • соль • пе­рец • рас­ти­тель­ное мас­ло

1. Ка­пу­сту вы­мыть и тон­ко на­шин­ко­вать.

2. Лук очи­стить и на­ре­зать тон­ки­ми по­лу­коль­ца­ми.

3. Морковь вы­мыть и на­те­реть на фи­гур­ной тер­ке или на­ре­зать тон­ки­ми кру­жоч­ка­ми.

4. Зе­лень вы­мыть, об­су­шить на бу­маж­ном по­ло­тен­це, за­тем на­ре­зать.

5. Яб­ло­ко вы­мыть, очи­стить и на­ре­зать со­лом­кой.

6. Ка­пу­сту, лук, морковь, яб­ло­ко, на­ре­зан­ную зе­лень со­еди­нить и хо­ро­шо пе­ре­ме­шать.

7. Для за­прав­ки рас­ти­тель­ное мас­ло, соль, пе­рец со­еди­нить и слег­ка взбить вен­чи­ком.

8. Са­лат по­лить за­прав­кой и ак­ку­рат­но пе­ре­ме­шать. До по­да­чи на стол убрать са­лат в хо­ло­диль­ник.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.