Са­лат «Ста­рый ро­яль»

Кра­си­вый, неж­ный и очень вкус­ный са­лат.

Lublu gotovit - - С Выдумкой - НА­ТА­ЛЬЯ МИТЯШИНА, ЛИ­ПЕЦ­КАЯ ОБЛ.

• 1 бан­ка пе­че­ни трес­ки • 1 лу­ко­ви­ца • 3 ва­ре­ные кар­то­фе­ли­ны • 2 све­жих огур­ца • 3 ва­ре­ных яй­ца • 300 г сы­ра • май­о­нез • мас­ли­ны

1. Пе­чень раз­мять вил­кой, лук мел­ко на­ре­зать, кар­то­фель на­те­реть на круп­ной тер­ке, яй­ца и 200 г сы­ра – на мел­кой. Огур­цы на­ре­зать тон­кой со­лом­кой. На та­рел­ку, же­ла­тель­но оваль­ной фор­мы, вы­кла­ды­вать са­лат сло­я­ми, фор­муя му­зы­каль­ный ин­стру­мент и про­ма­зы­вая каж­дый слой май­о­не­зом: пе­чень, лук, кар­то­фель, огур­цы, яй­ца. Свер­ху са­лат хо­ро­шо об­сы­пать тер­тым сы­ром.

2. Для укра­ше­ния сыр на­ре­зать ров­ны­ми пря­мо­уголь­ни­ка­ми и вы­ло­жить их в ви­де «кла­виш». Мас­ли­ны раз­ре­зать по­по­лам и уло­жить на сыр.

3. Мож­но та­к­же укра­сить са­лат ро­зоч­ка­ми из све­жих по­ми­до­ров и огур­ца. При­ят­но­го ап­пе­ти­та.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.