При­го­то­ви­ли са­мый боль­шой оли­вье

Metro Russia (Moscow) - - РОССИЯ -

К ре­кор­дам Ека­те­рин­бур­га при­ба­вил­ся ещё один: по при­го­тов­ле­нию са­ла­та оли­вье. Са­мый боль­шой в ми­ре но­во­год­ний са­лат, сде­лан­ный недав­но в сто­ли­це Урала, ве­сит 3333 ки­ло­грам­ма.

По са­мым скром­ным при­кид­кам, на­кор­мить трёх­тон­ным оли­вье мож­но… 13 ты­сяч че­ло­век. Та­кой ме­га­ше­девр в оди­ноч­ку не оси­лишь – по­это­му го­то­ви­ли его 60 по­ва­ров ека­те­рин­бурж­ских ре­сто­ра­нов на про­тя­же­нии 5 ча­сов.

– Сегодня мы при­сут­ству­ем при ис­то­ри­че­ском мо­мен­те, – за­явил глав­ный ре­дак­тор «Кни­ги ре­кор­дов Рос­сии» Алек­сей Сви­сту­нов. – По­би­ты сра­зу два ре­кор­да, рос­сий­ский и ми­ро­вой. До это­го са­мым боль­шим оли­вье в ми­ре счи­тал­ся са­лат ве­сом в 2277 кг, из­го­тов­лен­ный в 2002 го­ду ку­ли­на­ра­ми Ри­ги. Ре­корд про­дер­жал­ся по­чти 14 лет! Уве­рен, что до­сти­же­ние Ека­те­рин­бур­га очень ско­ро бу­дет под­твер­жде­но офи­ци­аль­ным ди­пло­мом из Лон­до­на.

Ждать ди­пло­ма из та­кой да­ли ор­га­ни­за­то­ры ак­ции не ста­ли, вру­чив за ека­те­рин­бурж­ское оли­вье пря­мо на сцене офи­ци­аль­ный сер­ти­фи­кат ре­кор­да Рос­сии.

Стро­го го­во­ря, это не клас­си­че­ский оли­вье, а так на­зы­ва­е­мый кар­то­фель­ный са­лат. Но неза­ви­си­мые экс­пер­ты – шеф-по­ва­ра Ар­ка­дий По­но­ма­рёв и Алек­сандр Кры­нич­ный, а та­к­же глав­ный ре­дак­тор жур­на­ла «Стол» Алек­сей Ван­чен­ко – в пол­ном вос­тор­ге: са­лат не толь­ко огро­мен, но и очень вку­сен. ЕВ­ГЕ­НИЙ СУСОРОВ

ФО­ТО: ЕВ­ГЕ­НИЙ СУСОРОВ

На по­еда­ние са­ла­та ушло мень­ше вре­ме­ни, чем на его при­го­тов­ле­ние

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.