До­бавь­те в празд­нич­ное ме­ню по­лез­ные про­дук­ты

Вес­на – вре­мя ави­та­ми­но­за. А зна­чит, празд­нич­ные блю­да долж­ны со­дер­жать мак­си­мум ви­та­ми­нов и по­лез­ных ве­ществ

Metro Russia (St. Petersburg) - - ЗДОРОВЬЕ - ЕВ­ГЕ­НИЯ ЕЛИСЕЕВА evgeniya.eliseeva@metronews.ru

Сде­лай­те став­ку на нежир­ную ры­бу, пти­цу, а так­же ово­щи и фрук­ты – ис­точ­ник клет­чат­ки, неза­ме­ни­мой для ки­шеч­ни­ка. Но что­бы боль­шая часть по­лез­ных ве­ществ не исчезла при тер­мо­об­ра­бот­ке, пи­щу важ­но пра­виль­но при­го­то­вить. При­го­тов­ле­ние блюд в аэро­гри­ле поз­во­ля­ет со­хра­нять ви­та­ми­ны и вы­тап­ли­вать лиш­ний жир, сни­жая ка­ло­рий­ность блюд. К то­му же это эко­но­мит вре­мя – мож­но го­то­вить сра­зу не­сколь­ко блюд од­но­вре­мен­но. Не за­бы­вай­те о поль­зе оре­хов: 60 г лю­бых оре­хов, съе­да­е­мых каж­дый день, сни­жа­ют об­щий уро­вень хо­ле­сте­ри­на в кро­ви и сти­му­ли­ру­ют ра­бо­ту моз­га.

/ ФО­ТО: METRO

Пе­чё­ные яб­ло­ки с мё­дом, оре­ха­ми и ко­ри­цей – по­лез­ная аль­тер­на­ти­ва тор­ту на празд­нич­ном сто­ле

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.