Шо­ко­лад­ный де­серт укра­сит празд­нич­ный стол

8 Мар­та не на­сту­пит без слад­ко­го. Уди­ви­те лю­би­мых жен­щин лёг­ким и вкус­ным де­сер­том

Metro Russia (St. Petersburg) - - ВКУСНАЯ ЕДА - ЕВ­ГЕ­НИЯ ЕЛИСЕЕВА evgeniya.eliseeva@metronews.ru

8 Мар­та – под­хо­дя­щий по­вод для муж­чи­ны про­явить свои ку­ли­нар­ные спо­соб­но­сти, что­бы по­ра­до­вать пре­крас­ных дам ес­ли не празд­нич­ным ужи­ном, то хо­тя бы необыч­ным и вкус­ным де­сер­том. Уже на­ка­нуне празд­ни­ка мож­но при­го­то­вить слад­кий сюрприз, ко­то­рый при­дёт­ся по вку­су всем без ис­клю­че­ния жен­щи­нам, – за­са­ха­рен­ные цве­ты.

Счи­та­ет­ся, что за­са­ха­рен­ная ро­за уси­ли­ва­ет лю­бовь, а фи­ал­ка – это иде­аль­ное за­вер­ше­ние обе­да, при­но­ся­щее уми­ро­тво­ре­ние и сча­стье. Глав­ная слож­ность – най­ти цве­ты (по­дой­дут бу­то­ны роз, фи­ал­ки, аню­ти­ны глаз­ки, жасмин), вы­ра­щен­ные без удоб­ре­ний. По­тре­бу­ет­ся 1 яич­ный бе­лок, не­сколь­ко ка­пель во­ды и са­хар. Взби­ва­ем бе­лок в плот­ную мас­су, до­бав­ля­ем немно­го во­ды и сма­зы­ва­ем этой сме­сью цве­ты при по­мо­щи ки­сточ­ки. По­сы­па­ем са­ха­ром, укла­ды­ва­ем на про­ти­вень, за­сте­лен­ный бу­ма­гой, и ста­вим в ду­хов­ку на са­мый сла­бый огонь.

Суш­ка цве­тов мо­жет за­нять око­ло 2 ча­сов. Го­то­вы­ми цве­точ­ка­ми мож­но укра­сить торт или по­ло­жить их в мо­ро­же­ное.

Осо­бый шик – бро­сить за­са­ха­рен­ный цве­ток в бо­кал с шам­пан­ским. Шам­пан­ское при­об­ре­тёт го­лу­бо­ва­тый от­те­нок и фи­ал­ко­вый аро­мат.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.