Ху­дей­те с поль­зой

Metro Russia (St. Petersburg) - - ЗДОРОВЬЕ -

Сре­ди­зем­но­мор­ская диета, бо­га­тая олив­ко­вым мас­лом и оре­ха­ми, сни­жа­ет риск за­бо­ле­ва­ний серд­ца. Это до­ка­за­ли учё­ные из Ис­па­нии. У тех, кто её при­дер­жи­ва­ет­ся, ко­ли­че­ство сер­деч­ных при­сту­пов сни­зи­лось на 30% в срав­не­нии с кон­троль­ной груп­пой, при­дер­жи­ва­ю­щей­ся обез­жи­рен­ной ди­е­ты. В яй­цах со­дер­жит­ся 12 ос­нов­ных ви­та­ми­нов и по­чти все мик­ро­эле­мен­ты. Яй­ца укреп­ля­ют зрение и серд­це, предо­хра­ня­ют от он­ко­ло­гии и улуч­ша­ют па­мять. Сбрыз­нуть ва­роч­ную ём­кость гриль-ма­сте­ра ан­ти- при­гар­ным мас­лом. Вы­лить ту­да взби­тые с вет­чи­ной яй­ца. Го­то­вить 5–6 ми­нут, по­том пе­ре­вер­нуть и дер­жать в ка­ме­ре ещё 2 ми­ну­ты. Ом­лет обер­нуть сы­ром, до­ба­вить зе­лень. Энер­ге­ти­че­ская цен­ность –

324 ккал • 2 яй­ца • ку­соч­ки вет­чи­ны • сыр тон­кой на­рез­ки • зе­лень

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.