За­мо­ро­жен­ные яй­ца по­лез­нее

Metro Russia (St. Petersburg) - - ЗДОРОВЬЕ -

Ис­сле­до­ва­те­ли из аме­ри­кан­ско­го уни­вер­си­те­та в Ин­ди­ане сде­ла­ли ин­те­рес­ное от­кры­тие. Ока­зы­ва­ет­ся, ес­ли яй­цо охла­дить жид­ким уг­ле­кис­лым га­зом, мож­но уве­ли­чить его срок год­но­сти по­чти в два ра­за. Кро­ме то­го, та­кая об­ра­бот­ка су­ще­ствен­но сни­жа­ет риск за­бо­ле­ва­ния че­ло­ве­ка саль­мо­нел­лё­зом.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.