Ар­ти­шок – в Ле­нобла­сти

Са­до­вая эк­зо­ти­ка. По­про­буй­те по­са­дить на да­че непри­выч­ные ово­щи и фрук­ты

Metro Russia (St. Petersburg) - - FRONT PAGE - НИ­НА ПЕТ­РО­ВА www.metronews.ru

Пе­тер­бург­ские са­до­во­ды вы­ра­щи­ва­ют эк­зо­ти­че­ские ово­щи и фрук­ты.

Ар­ти­шок, несмот­ря на эк­зо­тич­ное на­зва­ние, вы­ра­щи­вать неслож­но. Этот мно­го­лет­ник да­же в се­вер­ных ши­ро­тах успе­ва­ет со­зреть до мо­ро­зов, ес­ли за­ра­нее вы­рас­тить рас­са­ду.

– Рас­ки­ди­стые ли­стья ар­ти­шо­ка за­ни­ма­ют око­ло од­но­го квад­рат­но­го мет­ра. Воз­мож­но, по­это­му он не поль­зу­ет­ся по­пу­ляр­но­стью: ме­ста нуж­но мно­го, а уро­жай вкус­ных кор­зи­но­чек не так ве­лик, как хо­те­лось бы, – рас­ска­за­ла Metro Та­тья­на Вол­ко­ва, са­до­вод со ста­жем.

Что­бы по­лу­чить бо­лее круп­ные со­цве­тия, луч­ше оста­вить их на ку­сте все­го два или три, осталь­ные уда­лить, со­ве­ту­ют са­до­во­ды. Со­би­ра­ет­ся уро­жай в са­мом на­ча­ле цве­те­ния, ко­гда рас­кры­ва­ют­ся толь­ко че­шуй­ки в цен­траль­ной ча­сти. Го­лов­ки ар­ти­шо­ка на­до сре­зать вме­сте с ча­стью цве­то­но­са.

Ман­гольд – ещё один ред­кий гость на на­ших ого­ро­дах. Меж­ду тем этот овощ, близ­кий род­ствен­ник свёк­лы, до­воль­но непри­хот­лив: его раз­ве­си­стые ли­стья угне­та­ют сор­ня­ки, так что про­па­лы­вать ча­сто его не при­дёт­ся. Кро­ме то­го, ман­гольд хо­ло­до­сто­ек, вы­са­жи­вать рас­са­ду мож­но уже в мае, а уро­жай на­чи­нать со­би­рать че­рез 40–60 дней. Мож­но по­про­бо­вать вы­рас­тить рас­те­ние и сра­зу из се­мян. Для по­сад­ки необ­хо­ди­мо под­го­то­вить неглу­бо­кие бо­розд­ки, рас­сто­я­ние меж­ду ко­то­ры­ми со­став­ля­ет око­ло 30 сан­ти­мет­ров. Из од­но­го се­ме­ни вы­рас­та­ет не­сколь­ко рас­те­ний.

Коль­ра­би то­же от­лич­но под­хо­дит для се­вер­но­го кли­ма­та – у неё ко­рот­кий пе­ри­од со­зре­ва­ния, все­го 50–55 дней по­сле всхо­дов. Вы­рас­тить та­кую ка­пу­сту не слож­нее, чем бе­ло­ко­чан­ную. Коль­ра­би лю­бит вла­гу, по­ли­вать её при­дёт­ся ре­гу­ляр­но, ина­че пло­ды бу­дут жёст­ки­ми и невкус­ны­ми. Од­на­ко и пе­ре­ста­рать­ся нель­зя: из­лиш­ки вла­ги при­ве­дут к за­гни­ва­нию кор­ней.

/ ФО­ТО: WIKIPEDIA

Ар­ти­шок мо­жет при­но­сить хо­ро­ший уро­жай в те­че­ние де­ся­ти лет на од­ном и том же ме­сте

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.