Ка­кие про­дук­ты ле­том опас­ны

Metro Russia (St. Petersburg) - - ЗДОРОВЬЕ -

Са­мые по­пу­ляр­ные в жар­кое вре­мя го­да про­дук­ты под­де­лы­ва­ют­ся ча­ще все­го и вме­сто поль­зы мо­гут на­вре­дить здо­ро­вью. К та­ко­му вы­во­ду при­шли спе­ци­а­ли­сты из Фе­де­раль­но­го цен­тра оздо­ро­ви­тель­но­го пи­та­ния. Боль­ше все­го пре­тен­зий у экс­пер­тов воз­ник­ло к са­мо­му лю­би­мо­му ла­ком­ству – мо­ро­же­но­му. По­чти все об­раз­цы, взя­тые для про­вер­ки, по­ка­за­ли замену мо­лоч­ных жи­ров де­шё­вы­ми рас­ти­тель­ны­ми ана­ло­га­ми. Треть по­сту­па­ю­щих в про­да­жу ово­щей со­дер­жит вы­со­кий уро­вень нит­ра­тов, так как про­из­во­ди­те­ли поль­зу­ют­ся все­воз­мож­ны­ми удоб­ре­ни­я­ми и хи­ми­ка­та­ми для уско­ре­ния ро­ста. Ми­не­раль­ная вода в по­ло­вине слу­ча­ев ока­зы­ва­лась обыч­ной во­до­про­вод­ной. 33% охла­ждён­ной ку­ри­цы, по за­клю­че­нию экс­пер­тов, со­дер­жат вред­ные мик­ро­ор­га­низ­мы, уро­вень ко­то­рых ино­гда пре­вы­ша­ет нор­мы без­опас­но­сти в ты­ся­чи раз, а 80% мя­са на ма­га­зин­ных пол­ках – это соя, хря­щи, шку­ры жи­вот­ных и жир. За­щи­тить своё здо­ро­вье от опас­ных под­де­лок вполне ре­аль­но: по­ку­пай­те про­дук­ты в круп­ных тор­го­вых се­тях и с осо­бым вни­ма­ни­ем от­но­си­тесь к незна­ко­мым мар­кам.

/ ФО­ТО: OEDE.BY

Ле­том ка­че­ство мо­ро­же­но­го ста­но­вит­ся ху­же

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.