Cа­мый сладкий пер­сик – с «си­ня­ка­ми»

Metro Russia (St. Petersburg) - - ЗАГОРОД -

Спе­ци­а­ли­сты Greene Grape Provisions вы­сту­пи­ли с до­кла­дом, как пра­виль­но вы­би­рать ово­щи и фрук­ты. Так, пер­сик с за­тем­нён­ны­ми пят­на­ми – ме­ста­ми, где солн­це со­гре­ва­ло его осо­бен­но силь­но, – на вкус бо­лее сладкий и на­сы­щен­ный.

Экс­пер­ты так­же по­де­ли­ли ово­щи и фрук­ты на две ка­те­го­рии: кли­мак­те­ри­че­ские и нон кли­мак­те­ри­че­ские. Пер­вые до­зре­ва­ют по­сле то­го, как бы­ли со­рва­ны, вто­рые – нет. К пер­вой ка­те­го­рии от­но­сят­ся, на­при­мер, яб­ло­ки, ба­на­ны, гру­ши, сли­вы, аб­ри­ко­сы и пр. Ко второй – боль­шин­ство цит­ру­со­вых и ягод, ви­но­град, ар­бу­зы, пер­цы, гра­на­ты.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.