Что нуж­но есть, что­бы луч­ше ви­деть

Еда для здо­ро­вья глаз. Ка­кие про­дук­ты сто­ит до­ба­вить в свой ра­ци­он, что­бы улуч­шить зре­ние

Metro Russia (St. Petersburg) - - ЗДОРОВЬЕ - ЛЮД­МИ­ЛА ГО­ЛУ­БЕ­ВА ludmila.golubeva@metronews.ru

По дан­ным Все­мир­ной ор­га­ни­за­ции здра­во­охра­не­ния, бо­лее 80% слу­ча­ев на­ру­ше­ния зре­ния мож­но предот­вра­тить гра­мот­ной про­фи­лак­ти­кой. Спе­ци­а­ли­сты уве­ре­ны, что од­ним из са­мых эф­фек­тив­ных ме­то­дов яв­ля­ет­ся пра­виль­ное пи­та­ние. О том, ка­кие про­дук­ты по­лез­ны для глаз, а ка­кие мо­гут ис­пор­тить зре­ние, рас­ска­жет Metro. Тем, кто за­бо­тит­ся о здоровье сво­их глаз, вра­чи ре­ко­мен­ду­ют вклю­чать в ра­ци­он ово­щи, бо­га­тые ан­ти­ок­си­дан­та­ми, бе­та-ка­ро­ти­ном, зе­ак­сан­ти­ном и лю­те­и­ном. Эти ве­ще­ства в вы­со­кой кон­цен­тра­ции со­дер­жат­ся в цен­траль­ной ча­сти сет- Поль­за неко­то­рых про­дук­тов для здо­ро­вья глаз силь­но пре­уве­ли­че­на. • Мор­ковь и чер­ни­ка. Что­бы по­лу­чить су­точ­ную нор­му по­лез­но­го для сет­чат­ки ви­та­ми­на А вме­сте с мор­ков­кой, нуж­но съе­дать не ме­нее 5–6 кг ово­ща еже­днев­но. Толь­ко то­гда это при­не­сёт ощу­ти­мую поль­зу гла­зам. • Ви­та­ми­ны и БАДы. Пи­ще­вые до­бав­ки для улуч­ше­ния зре­ния мо­гут на­не­сти вред здо­ро­вью, ес­ли при­ни­мать их доль­ше трёх ме­ся­цев без пе­ре­ры­ва. чат­ки гла­за и от­ве­ча­ют за яс­ность и ка­че­ство зре­ния. Най­ти по­лез­ные ан­ти­ок­си­дан­ты мож­но в ли­сто­вых ово­щах (осо­бен­но в шпи­на­те), брок­ко­ли и тык­ве.

Кро­ме то­го, на ка­че­ство зре­ния вли­я­ет увлаж­нён­ность ро­го­ви­цы гла­за. Под­дер­жи­вать её в хо­ро­шем со­сто­я­нии мож­но, ре­гу­ляр­но упо­треб­ляя в пи­щу слад­кий кар­то­фель и пе­рец, бо­га­тые ви­та­ми­на­ми А и C. По­лез­ные мик­ро­эле­мен­ты так­же со­дер­жат­ся в неко­то­рых фрук­тах. На­при­мер, в цит­ру­со­вых, дыне и ман­го мно­го ви­та­ми­на С, а ки­ви – пре­крас­ный ис­точ­ник лю­те-

ина и зе­ак­сан­ти­на.

ПОЛЬ­ЗА ЦИН­КА

Ча­сто про­бле­мы со зре­ни­ем вы­зы­ва­ет де­фи­цит цин­ка в ор­га­низ­ме. Этот мик­ро­эле­мент по­мо­га­ет усво­е­нию по­лез­но­го для глаз ви­та­ми­на А и спо­соб­ству­ет вы­ра­бот­ке ме­ла­ни­на – пиг­мен­та сет­чат­ки, от­ве­ча­ю­ще­го за ра­бо­ту зри­тель­но­го нерва.

Со­дер­жит­ся этот мик­ро­эле­мент в яй­цах, мо­ре­про­дук­тах (осо­бен­но уст­ри­цах), ара­хи­се, те­ля­чьей пе­че­ни, нежир­ной го­вя­дине и ба­ра­нине.

ЖИР­НЫЕ КИС­ЛО­ТЫ

О поль­зе оме­га-3 жир­ных кис­лот, со­дер­жа­щих­ся в ры­бе и оре­хах, ска­за­но не­ма­ло. Кро­ме про­чих до­сто­инств они очень по­лез­ны и для зре­ния. До­ко­за­гек­са­е­но­вая кис­ло­та из клас­са оме­га-3, на­при­мер, яв­ля­ет­ся важ­ным ком­по­нен­том мем­бран, кле­ток па­ло­чек и кол­бо­чек гла­за и по­это­му ока­зы­ва­ет су­ще­ствен­ное вли­я­ние на зре­ние.

ВРЕД­НАЯ ЕДА

Неко­то­рые про­дук­ты, ко­то­рые мы при­вык­ли упо­треб­лять еже­днев­но, мо­гут на­не­сти се­рьёз­ный вред зре­нию. Что­бы со­хра­нить здоровье глаз, вра­чи ре­ко­мен­ду­ют огра­ни­чить по­треб­ле­ние ал­ко­го­ля, муч­ных про­дук­тов, слад­кой га­зи­ров­ки и фаст­фу­да.

Так­же сле­ду­ет от­ка­зать­ся от слиш­ком острой и со­лё­ной пи­щи.

/ ФOTO: GETTY

Неко­то­рые ово­щи бо­га­ты лю­те­и­ном и зе­ак­сан­ти­ном, ан­ти­ок­си­дан­та­ми, сни­жа­ю­щи­ми риск раз­ви­тия ка­та­рак­ты и дру­гих за­бо­ле­ва­ний глаз

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.